Работа: Рестораны, Общественное питание: 1 790 вакансий

Обязанности:

- приготовление блюд разного уровня сложности согласно стандартам

- заготовка и отдача горячих блюд

- приготовление соусов

- соблюдение санитарных норм и товарного соседства

Требования:

- аккуратность

- чистоплотность

- работа в команде (обучение)

- аккуратность

- ответственный подход к работе

- надлежащая сдача смены

- пунктуальность

- опыт работы на схожей позиции более 1 года

- готовность учиться

Условия:

- график работы 2/2 или 5/2

- своевременная оплата труда

- авансирование

- питание 3х разовое

- развозка

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 270000 до 400000 KZT

Компания: Кофемания

Обязанности:

- 1. Организация работы кухни

- Руководство поварами и кухонным персоналом

- Распределение обязанностей и контроль смен

- Контроль дисциплины и соблюдения стандартов

- 2. Разработка меню

- Составление и обновление меню

Введение новых блюд

Проработка рецептур и подача

3. Контроль закупок и продуктов

Заказ продуктов и работа с поставщиками

Контроль качества сырья

Учет и списание продуктов

4. Контроль приготовления блюд

Следит за вкусом, качеством и подачей

Соблюдение технологий приготовления

Контроль порций и стандартов

5. Финансы и учет

Контроль себестоимости блюд

Оптимизация расходов

Участие в формировании цен

6. Санитария и безопасность

Соблюдение санитарных норм (HACCP)

Контроль чистоты кухни

Обучение персонала правилам гигиены

7. Обучение персонала

Наставничество поваров

Проведение стажировок

Повышение квалификации команды

8. Взаимодействие с руководством

Отчетность

Участие в развитии заведения

Внедрение новых концепции

Требования:

Опыт работы на позиции шеф-повара от 5 лет

Профильное образование (желательно)

Знание технологий приготовления блюд, кухонь мира

Навыки управления командой и лидерские качества

Опыт разработки меню и калькуляции блюд

Умение работать . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-702467 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Полное операционное управление ресторанным комплексом, а именно:

- Контроль за дисциплиной сотрудников;

- Контроль за чистотой ресторанного комплекса;

- Контроль за безопасностью комплекса;

- Контроль соблюдения стандартов сервиса;

- Контроль исполнения плана продаж и показателей (KPI, средний чек, UPT и т. д.);

- Контроль деятельности столовой, ресторана;

- Контроль качества и вида подаваемых блюд;

- Контроль своевременного обеспечения закупа снабженцем;

- Ежедневное открытие и закрытие комплекса;

- Контроль тайминга подачи блюд;

- Контроль деятельности бухгалтера;

- Составление графиков для сотрудников;

- Принятие и организация банкетов в ресторане;

- Контроль кассы (открытие/закрытие смены);

- Решение иных задач и обеспечение всем необходимым для жизнедеятельности ресторана;

- Исполнение иных задач по требованию руководства.

Требования:

- Опыт работы менеджером/администратором ресторана не менее 3 лет;

- Знание стандартов ресторанного сервиса, кухни, бара, работы мясного цеха;

- Умение решать возникающие вопросы;

- Желание расти и работать в данной сфере;

- Умение находить контакт с персоналом;

- Умение обучать персонал;

- Умение собирать команду;

- Умение мыслить в критических ситуациях;

- Креативность, инициативность;

- Умение работать с . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-689159 - показать описание вакансии полностью >>

Компания Американа представляет на территории Казахстана всемирно известные Бренды сетей быстрого питания KFC, Hardee's, Krispy Kreme и кофеен Costa Coffee.

Мы предоставляем каждому сотруднику возможности для карьерного роста. Наша корпоративная культура основывается на принципах открытости и многообразия. Это то, во что мы верим, чем живем и дышим в Американа.

Станьте частью семьи Американа и постройте успешную карьеру!

В данный момент в городе Алматы открыта вакансия Менеджера смены Aport Mall East.

Основные обязанности:

- Эффективное управление сменой;

- Обеспечение максимального увеличения объема продаж и прибыли ресторана;

- Соблюдение стандартов компании;

- Поддержание высокого уровня качества продукции и обслуживания гостей;

- Управление персоналом: обучение, адаптация и мотивация.

Основные требования к кандидату:

- Высшее/средне-специальное образование;

- Опыт работы в сфере продаж/ритейл приветствуется;

- Коммуникабельность, ответственность, организаторские способности, исполнительность, ориентация на результат;

- Высокая мотивация в работе и дисциплинированность;

- Навыки управления персоналом.

Наша компания предлагает:

- Официальное трудоустройство;

- Стабильную заработную плату;

- Бонусы по результатам выполнения поставленных целей;

- Возможность карьерного роста;

- Бесплатное служебное питание; . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-630535 - показать описание вакансии полностью >>

В команду «Додо Пицца» требуется пиццамейкер

Старт возможен без опыта всему обучим. Работа подойдёт тем, кто хочет развиваться, зарабатывать и совмещать работу с учебой.

Что мы предлагаем:

- обучение на кухне;

- питание по специальной цене и фирменная униформа;

- наставник и поддержка команды;

- возможность карьерного роста;

- официальное оформление.

Обязанности:

- приготовление пиццы и закусок согласно стандартам;

- работа с заготовками и поддержание рабочего места в порядке;

- соблюдение санитарных норм и стандартов качества;

- участие в командных процессах и поддержание атмосферы сервиса.

График: обсуждается на собеседовании в пиццерии.

Требования:

возможность работать длительный срок.

Оставляйте отклик и мы свяжемся с вами.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: до 250000 KZT

Компания: Парасат

Обязанности:

Готовить напитки с тщательным соблюдением пропорций и рецептур. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение трудовой дисциплины.

Требования:

Ответственность. Опрятный вешний вид. Пунктуальность.

Условия:

ЗП 10.000 + 5%

график 2/2

режим работы с 08:10 до 20:30

ЗП один раз в неделю

обед, ужин

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 220000 до 270000 KZT

Компания: Ginger Sushi

Метро: Абая, Алмалы, Байконур, Жибек Жолы

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 350000 KZT

Компания: AB Restaurants

Обязанности:

- Приготовление блюд строго в соответствии с технческой картой

- соблюдение правил условий хранения

- заготовка продуктов

- чистоплотность

- уход за кухонным оборудованием

- соблюдение правил личной гигиены

Требования:

- Опыт работы линейным поваром не менее 1 года

- наличие медицинской книжки (Действующей)

Условия:

- Развозка

- еда

- карьерный рост

- обучение

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 200000 до 400000 KZT

Компания: Алели

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 270000 до 350000 KZT

Компания: AB Restaurants

О компании:

ТОО «Литовский Хлеб», входящее в ГК «Сынар групп», занимается производством хлебо-булочной продукции. Компанией запущен проект «Бери и Пеки» по выпуску и реализации качественных замороженных изделий (булочки для фаст-фудов, ассортимент для хлебных корзин, круассаны, слойки и самса в большом ассортименте). Вся продукция имеет сертификаты Халяль.

Кого мы ищем:

Менеджер по развитию продаж в каналах HoReCa, Fast Food & Dark Kitchen.

Обязанности:

Активное развитие клиентской базы по г. Алматы и Алматинской области (наличие своей АКБ будет преимуществом).

Выстраивать долгосрочные партнерские отношения с клиентами.

Выявлять потребности клиентов и предлагать наилучшие решения.

Проводить презентации и дегустации продукции.

Сопровождать сделки и контролировать финансовую дисциплину.

Развивать продажи посредством увеличения ассортимента и объёмов отгрузок.

Требования к кандидату:

- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, упорство;

- Владение навыками продаж, презентаций, переговоров;

- Работа с документацией и дебиторской задолженностью;

Что мы предлагаем:

- Официальное трудоустройство согласно ТК РК;

График работы:

5/2 09.00 ч. 18.00 ч.

- Зарплату: оклад от 300 000 и выше (по итогам собеседования) + % от продаж. Верхний предел не существует.

- Выплаты 2 раза в месяц (оклад - 7 число нового месяца, бонусы - после 20 числа); . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-718865 - показать описание вакансии полностью >>

Повар горячего цеха

График работы:

2/2, 3/2

Будние дни: с 08:00 до 21:30

Выходные дни: с 09:00 до 22:30

Условия работы:

-Кухня европейского направления

-Предоставляется питание

-Предоставляется форма

-Развозка на такси после смены

-Выплата заработной платы 2 раза в месяц: 10-го числа заработная плата, 20-го числа аванс

Обязанности:

Приготовление блюд согласно технологическим картам

Соблюдение стандартов качества и подачи блюд

Контроль сроков годности и условий хранения продукции

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Соблюдение санитарных норм и правил

Участие в инвентаризациях и приемке продукции

Требования:

Опыт работы поваром горячего цеха

Знание технологических процессов приготовления блюд европейской кухни

Пунктуальность и ответственность

Дисциплинированность

Чистоплотность и аккуратность во всем

Умение работать в команде

Профессиональное отношение к своей работе и знание своих обязанностей

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 263250 до 300000 KZT

Компания: Абирбекова

Международный ресторанный холдинг SUN GROUP ASIA запустил грандиозный проект в г. Алматы. ЮГ22 это яркая смесь красок всех стран Средиземноморья с их гастрономическим и культурным подтекстом. Здесь в бокалах всегда шумит море, царит атмосфера солнца и легкости напоминая о безмятежности, которой так не хватает в мегаполисе.

Приглашаем в свою команду профессионалов КОНДИТЕРОВ в грандиозный проект Премиум класса ЮГ22

Основные требования:

- Опыт работы от 2-х лет в ресторанах Премиум сегмента ОБЯЗАТЕЛЕН!

- Знание современных кулинарных тенденции

- Отличное знание технологии темперирования шоколада

- Высокие организаторские способности и отличное понимание кондитерских технологических процессов

- Высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость

- Амбициозность, стремление работать на результат

- Умение работать в команде

Функциональные обязанности:

- Приготовление блюд строго согласно установленным стандартам

- Контроль качества своевременности отдачи заказов

- Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм

Мы предлагаем:

- Конкурентный уровень заработной - 20 000 тг/смена

- График работы 2/2 с 11:00 - 23:00, с 12:00 - 00:00, в пятницу и субботу с 14:00 до 02:00

- Вкусное питание, стильная униформа

- Удобное место расположение - Оспанова 22А

- Опыт работы в международном ресторанном холдинге

- Профессиональный и карь . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-709395 - показать описание вакансии полностью >>

Компания Американа представляет на территории Казахстана всемирно известные Бренды сетей быстрого питания KFC, Hardee's, Krispy Kreme и кофеен Costa Coffee.

Станьте частью семьи Американа и постройте успешную карьеру!

Что вы будете делать:

- Эффективное управление сменой;

- Обеспечение максимального увеличения объема продаж и прибыли ресторана;

- Соблюдение стандартов компании;

- Поддержание высокого уровня качества продукции и обслуживания гостей;

- Управление персоналом: обучение, адаптация и мотивация.

Что мы хотим в вас видеть:

- Высшее/средне-специальное образование;

- Опыт работы в сфере гостиничного/ресторанного бизнеса/продаж приветствуется;

- Коммуникабельность, ответственность, организаторские способности, исполнительность, ориентация на результат;

- Высокая мотивация в работе и дисциплинированность;

- Навыки управления персоналом:

Наша компания предлагает:

- Официальное трудоустройство;

- Стабильную заработную плату;

- Бонусы по результатам выполнения поставленных целей;

- Бесплатное обучение по международным стандартам;

- Возможность карьерного роста;

- Бесплатное служебное питание;

- Транспортировку в пределах города;

- Фирменную униформу;

- Сменный график работы, 5/2;

- Мотивационные программы.

Скорее оставляй отклик!

Занятость: Полная занятость

График: . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-630548 - показать описание вакансии полностью >>

Погрузитесь в мир кулинарного мастерства и станьте частью команды профессионалов!

Обязанности

- Приготовление блюд горячего цеха согласно стандартам заведения

- Соблюдение санитарных норм и правил

- Контроль качества и свежести продуктов

- Поддержание чистоты на рабочем месте

- Взаимодействие с другими цехами кухни для своевременного обслуживания

Требования

- Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года

- Знание русского языка для эффективного общения

- Ответственность и аккуратность

- Умение работать в команде

- Желание развиваться в профессии

Условия

- График работы обсуждается индивидуально на собеседовании

- Стабильная заработная плата

- Дружелюбный коллектив

- Возможности для профессионального роста

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 150000 до 385714 KZT

Компания: Tuba

Обязанности:

Приготовление блюд согласно меню;

Соблюдение технологии приготовления и норм санитарии;

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

Контроль качества продуктов и готовых блюд.

Требования:

Опыт работы поваром от 1 года желательно, стажировка предусмотрено, желательно иметь средне- специальное образование по специальности;

Знание основ санитарии и гигиены;

Умение работать в команде;

Ответственность, аккуратность, высокая работоспособность, коммуникабельность

Любовь и ответственность к своей работе.

Условия:

Стабильную и своевременную оплату труда; (оплата по договоренности, в зависимости от опыта)

Удобный график работы 5/2, (дневные, вечерние);

Дружный коллектив, тимбилдинги.

Бесплатное питание, развозка. Комфортные условия труда. Хороший коллектив. Ждем ваших откликов! Присоединяйтесь к нашей команде!

Метро: Абая

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Компания: Royal Tulip Almaty (ЕЛ-ТАИР)

Занятость: Проектная работа

График: Гибкий график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 755000 до 1300000 KZT

Компания: Августа

Занятость: Проектная работа

График: Гибкий график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 755000 до 1450000 KZT

Компания: Августа

Приглашаем в команду СУ-ШЕФА!

Ищете возможность реализовать свой профессиональный опыт в сильной команде? Ресторан «Арнау» приглашает су-шефа, который умеет организовать работу кухни и отлично знает восточную и национальную кухню.

Мы ожидаем:

Опыт работы су-шефом или старшим поваром

Обязательное знание восточной и национальной кухни

Умение организовывать работу кухни и персонала

Знание санитарных норм и стандартов приготовления блюд

Ответственность, лидерские качества и стрессоустойчивость

Мы предлагаем:

Стабильную и своевременную оплату труда

Бесплатное двухразовое питание

Развозку после смены

Удобную корпоративную форму

Возможность профессионального роста и развития

Работу в дружной и профессиональной команде

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: до 330000 KZT

Компания: Fitness Palace KZ Нурмаханбетов Е. С

Управляющий караоке в Шымкенте!

Вы мечтаете управлять рестораном, где каждый вечер превращается в незабываемое шоу? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем опытного управляющего для нашего ресторана-караоке, который станет частью нашей команды и поможет нам достичь новых высот. писать, звонить на ватсап

Обязанности:

- Организация и контроль всех процессов в ресторане, включая работу кухни и зала.

- Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.

- Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей.

- Разработка и внедрение маркетинговых стратегий для привлечения новых клиентов.

- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов качества.

- Ведение отчетности и контроль финансовых показателей.

- Работа с поставщиками и контроль за качеством продукции.

Требования:

- Опыт работы в управлении премиальными заведениями от 6 лет.

- Отличные лидерские и коммуникативные навыки.

- Умение работать в условиях ненормированного графика.

- Знание современных тенденций в ресторанном бизнесе.

- Способность быстро принимать решения и решать конфликтные ситуации.

- Высокий уровень ответственности и организованности.

Условия:

- Полная занятость с гибким графиком работы.

- Возможность профессионального роста и развития.

- Работа в динамичной и креативной команде.

- Конкурентоспособная заработная плата и бонусы . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-700448 - показать описание вакансии полностью >>

Метро: Байконур

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 330000 до 330000 KZT

Компания: СТРАЙК ФОРУМ