Работа: Рестораны, Общественное питание: 1 918 вакансий

Обязанности:

- Разработка полноценного меню (горячий цех, холодный цех, закуски, фаст-фуд, напитки по возможности).

- Постановка рецептур, граммовок, технологических карт.

- Организация работы кухни и всех процессов приготовления.

- Контроль качества блюд и сроков хранения продуктов.

- Обучение персонала, передача стандартов.

- Контроль чистоты, санитарии и соблюдения норм.

- Закупочный лист: определение необходимых продуктов и расходников.

- Оптимизация себестоимости блюд.

Требования:

- Опыт работы поваром-универсалом от 3 лет.

- Умение составлять меню и запускать кухню «под ключ».

- Знание санитарных норм.

- Быстрота, аккуратность, ответственность.

- Готовность работать в динамичной зоне отдыха.

Условия:

- Зона отдыха «Тау Парк», Косшы / Астана.

- График обсуждается.

- Своевременная оплата.

- Питание.

- Есть проживание (общежитие).

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 400000 до 400000 KZT

Компания: TAU PARK

В кафе корейской кухни PEEKABOO требуется кассир со знанием программы IIKO

Наш проект это коллаборация быстрого питания и традиционного ресторанного обслуживания. Непринуждённая атмосфера, яркий вкус корейского стритфуда и популярные хиты К-pop-исполнителей всё это вы найдёте в кафе Peek-a-boo.

Обязанности:

- Контроль кассы, кассовые отчеты, контроль качества упаковки для доставок, прием звонков

Требования:

- наличие опыта на кассе в кафе

- знание программы IIKO

- наличие санитарной книжки(или возможность ее сделать)

Условия:

- График работы 1/1 по 18 часов с 8:00 до 2:00. Оплата за смену 23000. Можем рассмотреть график 1/2.

- Развозка и питание от компании

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 345000 KZT

Компания: Koktem friends

В команду «Додо Пицца» требуется пиццамейкер

Старт возможен без опыта всему обучим. Работа подойдёт тем, кто хочет развиваться, зарабатывать и совмещать работу с учебой.

Что мы предлагаем:

- обучение на кухне;

- питание по специальной цене и фирменная униформа;

- наставник и поддержка команды;

- возможность карьерного роста;

- официальное оформление.

Обязанности:

- приготовление пиццы и закусок согласно стандартам;

- работа с заготовками и поддержание рабочего места в порядке;

- соблюдение санитарных норм и стандартов качества;

- участие в командных процессах и поддержание атмосферы сервиса.

График: 5/2, обсуждается на собеседовании в пиццерии.

Метро: Бауыржан Момышулы

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: до 250000 KZT

Компания: Парасат

Обязанности:

- Умение обучать команду, введение правил для персонала, контроль их выполнения;

- Усиление команды;

- Проведение регулярных собраний коллектива;

- Формирование системы материальных поощрений и взысканий;

- Формирование корпоративной культуры;

- Контроль кадровых перестановок;

- Обеспечение корректного взаимодействия между работниками;

- Найм и обучение сотрудников, грамотная организация их работы, координирование расписаний, оценка эффективности, увольнение;

- Проведение инструктажей по технике безопасности, охране труда, санитарным требованиям, правилам трудовой дисциплины и внутреннего распорядка.

- Организация высокого уровня обслуживания гостей;

- Планирование и обновление меню;

- Управление инвентарем, заказ всего необходимого;

- Создание рекламных компаний, определяющих, кто именно будет сидеть за столиками конкретного заведения;

- Поддержание имиджа ресторана на должном уровне;

- Поднятие среднего чека;

- Увеличение продаж;

- Контроль расходов и прибыли;

- Контроль начисления и выплат зарплаты, премий, бонусов;

- Проведение маркетинговых акций;

- Контроль кухни и бара (закупка продуктов и контроль их качества, заключение контрактов с поставщиками, контроль работы поваров и барменов);

- Контроль сотрудников гостевого зала (хостес и официантов);

- Контроль технического звена (заведующ . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-368136 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Полный контроль операционной деятельности кофейни

- Найм, обучение и мотивация персонала

Ведение отчетности

(касса, товар, остатки, графики)

- Контроль закупок, сроков, качества, сервиса

- Участие в разработке меню, внедрение стандартов обслуживания

- Выполнение планов по выручке и среднему чеку

Требования:

Опыт работы

в общепите

от 3 лет

(желательно на позиции управляющего, супервайзера или старшего

администратор

а)

- Понимание всех процессов от кухни до кассы

- Готовность работать в стартап-среде (много задач, быстрое развитие)

- Умение принимать решения, работать на результат

- Ответственность, дисциплина, честность

- Навыки управления командой

от 3

5 человек

- Желание расти и развивать проект вместе

Условия:

- График: 6/1, полный день

- Фикс + % от выручки после запуска

- Возможность участия в прибыли кофейни / доле по договорённости

- Возможность расти до партнёра в будущем

- Совместный запуск влияние на концепцию, меню и команду с самого начала

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 500000 до 1000000 KZT

Компания: пекарня Маржан Отеген

Сеть кофеен ZEBRA COFFEE в поиске командного игрока на позицию кассир/бариста с дальнейшим карьерным ростом.

Если ты ответственный, коммуникабельный, трудолюбивый, пунктуальный и готов двигаться по карьерной лестнице, то тебе несомненно к нам.

Обязанности:

Работа по кассовым операциям и сопутствующие товары по витрине

Приготовление кофейных и иных напитков

Соблюдение чистоты рабочей зоны

Консультация гостей по выбору напитков и прочих товаров

Учёт остатков товаров и ингредиентов

Своевременное планирование поставок

Требования:

Легкообучаемость

Ответственность и трудолюбие

Желание развиваться

Поставленная речь и коммуникабельность

Доброжелательность

Инициативность

Опрятный внешний вид

Умение работать в команде

Условия:

Профессиональное обучение

Карьерный рост

График работы:

2/2, с 07:30 до 23.00

Своевременная оплата

Достойная заработная плата

Мы предлагаем условия как для профессионального, так и для личностного роста. Будем рады видеть в нашей команде амбициозных и целеустремленных людей.

Рассматриваем только на долгосрочный период.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 250000 до 280000 KZT

Компания: Takeaway coffee

Обязанности:

Следить за порядком в баре

- Разливать пиво и напитки

- Вежливо обслужить клиентов

Требования:

Ответственные

- Шустрые

- Дружелюбные

- Пунктуальные

Условия:

График работы 6/1

- С 11:00 до 23:00

- Работа не сложная

- Развозка есть

- За отлично проделанную работу выдаются премии

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 150000 до 150000 KZT

Компания: AYU GRAND (АЮ ГРАНД)

Компания «Узбечка N1» -это сеть ресторанов восточной и европейской кухни, которая успешно развивается на рынке Астаны вот уже более 10 лет

Свою деятельность мы начали с ресторана "Узбечка №1" - одного из лучших ресторанов восточной кухни в Астане, который работает с 2012 года.

В настоящее время мы ищем повара универсала в нашу команду:

Условия:

- График работы 5/2, с 09:00 до 23:00 часов;

- Смена 15 000 тенге+ 2% от продажи кухни Европа;

- Своевременная оплата 2 раза в месяц (аванс/зп);

- Испытательный срок до 1,5 месяцев;

- Корпоративное питание- обед и ужин;

- Развозка в черте города;

- Трудоустройство по ТК РК;

- Скидка сотрудника в размере 15 % на продукцию компании и на посещение сети ресторанов;

- Подарочный сертификат в честь дня рождения;

- Корпоративное обучение, поддержка наставника с первых дней, тимбилдинг;

Обязанности:

- Приготовление блюд согласно тех картам;

- Контроль качества готовых блюд, вкуса и подачи;

- Соблюдение санитарных норм и стандартов;

- Заготовка продуктов, контроль остатков;

- Поддержание порядка на рабочем месте;

Требования:

- Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3-х лет;

- Опыт работы с пицце-печью, с пароконвектомат (рациональ), фритюрницей, вакуумником и др. оборудованием;

- Умение работать в команде;

Вакансия открыта по следующему адресу: ул. . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-397838 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Приветствие гостей и создание дружелюбной атмосферы;

- Знание меню, состава блюд и напитков, рекомендации гостям;

- Принятие заказов и их внесение в систему (iiko / R-Keeper);

- Контроль своевременной подачи блюд и напитков;

- Проверка качества сервиса и корректности исполнения заказов;

- Поддержание чистоты на рабочем месте и в зале;

- Расчет гостей (наличный и безналичный расчет, Kaspi Pay и т. д.);

- Работа с жалобами и пожеланиями гостей (в рамках компетенции);

- Поддержание положительного имиджа заведения и команды.

Требования:

- Опыт работы официантом желателен (рассматриваем и без опыта обучение за счет компании);

- Грамотная, вежливая речь, аккуратный внешний вид;

- Коммуникабельность, доброжелательность, стрессоустойчивость;

- Умение работать в команде и быть внимательным к деталям;

- Ответственность и пунктуальность;

- Желание развиваться в сфере гостеприимства.

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 220000 до 350000 KZT

Компания: Ким К. Р

Обязанности:

- приготовление блюд европейской кухни

- приготовление и отпуск блюд согласно заявке

- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

- Составление тех карт;

- Соблюдение стандартов и норм при приготовлении пищи

- составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье

Требования:

- Умение работать в команде, чистоплотность, ответственность - обязательны;

- Знание европейской, национальной, восточной кухни

- Соблюдение чистоты на кухне,

- Знание технологии приготовления блюд.

Условия:

- График работы ВС-ЧТ, 5/2 (день вперед);

- 19:00-06.00 (вечерняя смена)

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Более 6 лет

Зарплата: от 350000 до 420000 KZT

Компания: Food Republic

Погрузитесь в атмосферу корейской кухни и станьте частью дружного коллектива кафе!

Обязанности

- Приготовление блюд корейской кухни согласно стандартам кафе

- Контроль качества и свежести продуктов

- Соблюдение санитарных норм и правил

- Поддержание чистоты на рабочем месте

- Ведение учета используемых продуктов

Требования

- Опыт работы поваром от 1 года

- Знание основ корейской кухни будет преимуществом

- Ответственность и аккуратность

- Умение работать в команде

Условия

- График работы 6/1

- Заработная плата от 13 000 до 17 000 рублей

- Работа в уютном кафе с дружелюбным коллективом

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 13000 до 17000 руб

Компания: ELEVEN COMPANY

Чего мы ждём:

Средне-специальное/высшее образование;

Знание казахского и русского языка в совершенстве;

Опыт работы в сфере обслуживания клиентов;

доброжелательность, коммуникабельность, умение улыбаться, дипломатичность, стрессоустойчивость, находчивость, грамотная речь;

Знания психологии (при общении с клиентами).

Ключевые задачи:

Встреча и сопровождение клиентов офиса Beeline;

Контроль за наполнением зала;

Работа с претензиями клиентов и разрешение конфликтных ситуаций;

Консультация клиентов относительно выбора предоставляемых услуг;

Оповещение клиентов о предстоящих акциях;

Информирование руководства о допущенных недостатках в обслуживании клиентов.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Компания: Beeline, ТМ

Пиццер отвечает за приготовление пиццы согласно стандартам качества и рецептам компании

Обязанности

- Приготовление теста и ингредиентов для пиццы

- Соблюдение рецептур и технологических карт

- Контроль качества готовой продукции

- Соблюдение санитарных норм и правил

- Поддержание чистоты на рабочем месте

Требования

- Опыт работы от 3 лет на аналогичной должности

- Знание технологий приготовления пиццы

- Ответственность и аккуратность

- Умение работать в команде

- Готовность работать в сменном графике

Условия

- Официальное трудоустройство

- График работы 2/2 или 6/1

- Работа с 11:30 до 1:00

- Оплата 20 000 тенге за смену

- Возможность профессионального роста

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 300000 KZT

Компания: BEAT

Метро: Алатау

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: до 230000 KZT

Компания: Airba Fresh

Обязанности:

- Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование,

инвентарь;

- Доставлять готовую продукцию к местам раздачи;

- Доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой;

- Осуществлять первичную обработку мяса, овощей.

Требования:

- Соблюдения правила внутреннего трудового распорядка;

- Наличие санитарной книжки;

- Ответственность, внимательность.

Условия:

- Работа в крупной и развивающейся сети супермаркетов;

- Возможность карьерного роста;

- Оформление согласно ТК РК;

- Предоставляется бесплатный обед и частичное покрытие затрат на проезд;

- Своевременная заработная плата;

- Сменный график работы.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 150000 до 154000 KZT

Компания: Small, ТМ (Скиф Трейд, ТОО)

Обязанности:

- Встреча и обслуживание гостей, координация их размещения.

- Контроль работы официантов и других сотрудников зала.

- Решение административных и конфликтных ситуаций.

- Ведение отчетной документации (заказы, бронирования, выручка).

- Контроль порядка и чистоты в зале.

- Работа с отзывами и пожеланиями клиентов.

Требования:

- Опыт работы в аналогичной должности от 3 -х лет.

- Коммуникабельность, стрессоустойчивость.

- Умение работать в команде.

Условия:

- Заработная плата: До 500 000 тенге

График работы:

Сменный график.

- Стабильная работа, дружный коллектив, возможности для карьерного роста.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: до 500000 KZT

Компания: Line brew-Astana

Метро: Алатау, Байконур, Театр имени Ауэзова

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 450000 до 500000 KZT

Компания: Yakuza Sushi

Добро пожаловать на страничку вакансий сети кофеен «Неделька» на hh. kz!!!

О Нас:

7 кафе в центральной части города!

Работаем с 2014 года!

У нас дружный коллектив, возможность карьерного роста, проводим обучение!

Требования:

Желание работать;

Желание развиваться;

Позитивное мышление;

Умение работать в команде;

Коммуникабельность, ответственность, оперативность и адекватность.

Условия работы:

График 5/2 с 7:00-16:00 или с 15:30-22:00

Заработная плата: утренний с 7:00-16:00, 250 000 тенге оклад + проценты от 2% до 10%

Заработная плата: вечерний с 15:30 до 22:00, 150 000 оклад + проценты от 2% до 10%

Заработная плата ВСЕГДА ВОВРЕМЯ до 10-го числа каждый месяц

Аванс 20-го числа каждый месяц

БЕСПЛАТНОЕ служебное питание

Служебная развозка

Метро: Байконур, Сайран, Театр имени Ауэзова

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 150000 до 500000 KZT

Компания: Vega Food

В ресторан Jinau требуется повара

Обязанности:

- Приготовление блюд

- Своевременная и качественная отдача блюд.

- Соблюдение технологических процессов согласно установленным рецептурам

- Приготовление заготовок на следующий день

- Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены

Требования:

- Опыт работы от 1 года

- Желание работать и развиваться

Условия:

- График 2/2,3/2, 5/2

- Выплата зарплаты 3 раза в месяц

- Ночная развозка

- Бонусы от компании

- Спокойный, дружный коллектив

Метро: Алатау, Москва, Сайран, Сары-Арка

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 292500 до 500000 KZT

Компания: AB Restaurants

Обязанности:

- Приготовление салатов, горячих блюд из мяса, рыбы.

готовит блюда и кулинарные изделия.

Принимает точно по весу доброкачественные продукты, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку. Готовит блюда в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного сотрудника.

Повар обеспечивает:

- правильное хранение и расходование продуктов по назначению;

- гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно- гигиеническими требованиями.

Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

Использует инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению.

Проводит обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей. В обязательном порядке процеживает рыбные и мясные бульоны. Проводит заготовку продуктов и овощей.

Следит за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержит его в чистоте. (В том числе проводит генеральную уборку).

3.14. Соблюдает правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи.

Требования:

- Опыт работы от 1 года до 3 лет

- профессиональное образование

Условия:

- 5/2

- Соц. пакет

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 188000 до 214000 KZT

Компания: ПКФ Атриум