Работа: Рестораны, Общественное питание: 1 725 вакансий

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 350000 до 400000 KZT

Компания: AB Restaurants

Франшизная точка "Lanzhou" (фудкорт) в ТРЦ "Dostyk Plaza" приглашает в команду Старшего повара.

Мы ищем ответственного и опытного специалиста, который сможет организовать работу кухни, контролировать качество блюд, соблюдать технологические карты и поддерживать порядок на производстве.

Место работы:

ТРЦ Dostyk Plaza, фудкорт Lanzhou

Формат: официальное трудоустройство

График: обсуждаются на собеседовании

Оплата: от 22 000 тенге за смену

Обязанности:

- организация и контроль работы поваров в смене;

- распределение задач между сотрудниками кухни;

- обеспечение бесперебойной работы кухни;

- контроль качества, внешнего вида и своевременной выдачи блюд;

- соблюдение технологических карт и стандартов приготовления;

- контроль норм закладки, выхода продукции и порционирования;

- контроль остатков сырья и участие в инвентаризациях;

- формирование заявок на закуп продукции;

- контроль чистоты, санитарных норм и пищевой безопасности;

- обучение и адаптация поваров и стажеров;

- контроль исправности кухонного оборудования.

Требования:

- опыт работы поваром или старшим поваром от 1 года;

- профессиональное образование в сфере общественного питания будет преимуществом;

- знание технологии приготовления блюд;

- знание санитарных норм и правил пищевой безопасности (HACCP);

- ответственность, а . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-755968 - показать описание вакансии полностью >>

Мы ищем энергичного и целеустремленного кандидата на позицию Управляющий рестораном для сети отелей Resident Hotels. Кандидат должен уметь продавать и быть очень заинтересованным в развитии ресторана, а также конференц-зала.

Обязанности:

1)Раскрутка ресторана, заполняемость конференц-зала, поднятие продаж.

2)Обучение персонала ресторана, а также кухни стандартам обслуживания, качеству и высокому сервису.

3)Проведение тренингов.

4) Сопровождать банкеты, конференции, мероприятия от начала до конца.

5) Управление всеми аспектами отдела питания и напитков, включая планирование, закупки, поставки, обслуживание и качество.

6) Управление командой: набор, обучение и развитие сотрудников.

7) Работа с бюджетом: управление затратами, анализ прибыли и убытков.

8) Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов.

9) Быть гибким и клиентоориентированным.

10) Постоянно совершенствоваться и улучшаться, не отставать от рынка

Требования:

- Опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 5 лет, из них не менее 3 лет на руководящей должности.

- Обязательный успешный опыт вывода ресторана или банкетного комплекса в прибыль.

- Опыт управления рестораном при гостинице будет большим преимуществом.

- Знание экономики ресторана: P&L; Food Cost; Labor Cost; Inventory; бюджетирование; управление прибыльностью.

- Опыт организации конференций, банкетов, свадеб и корпоративных меропри . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-762624 - показать описание вакансии полностью >>

Погрузитесь в атмосферу творчества и общения, создавая вкусные напитки и радость для гостей!

Обязанности

- Приготовление лимонадов, шейков, слэшей

- Разлив мороженого

- Обслуживание гостей с улыбкой

- Поддержание чистоты рабочего места

- вовремя приходить на работу

- Соблюдение стандартов качества напитков

Требования

- Желание работать и обучаться

- Коммуникабельность и дружелюбие

- Ответственность и аккуратность

- Готовность работать по графику 2/2 с 9:00 до 24:00

Условия

- График работы 2/2 с 9 утра до 12 ночи

- Оплата 8000 тг за смену

- Работа в дружелюбном коллективе

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 120000 до 120000 руб

Компания: Consult

Компания Американа представляет на территории Казахстана всемирно известные Бренды сетей быстрого питания KFC, Hardee's, Krispy Kreme и кофеен Costa Coffee.

Мы предоставляем каждому сотруднику возможности для карьерного роста. Наша корпоративная культура основывается на принципах открытости и многообразия. Это то, во что мы верим, чем живем и дышим в Американа.

Станьте частью семьи Американа и постройте успешную карьеру!

В данный момент в городе Алматы открыта вакансия Менеджера смены Aport Mall East.

Основные обязанности:

- Эффективное управление сменой;

- Обеспечение максимального увеличения объема продаж и прибыли ресторана;

- Соблюдение стандартов компании;

- Поддержание высокого уровня качества продукции и обслуживания гостей;

- Управление персоналом: обучение, адаптация и мотивация.

Основные требования к кандидату:

- Высшее/средне-специальное образование;

- Опыт работы в сфере продаж/ритейл приветствуется;

- Коммуникабельность, ответственность, организаторские способности, исполнительность, ориентация на результат;

- Высокая мотивация в работе и дисциплинированность;

- Навыки управления персоналом.

Наша компания предлагает:

- Официальное трудоустройство;

- Стабильную заработную плату;

- Бонусы по результатам выполнения поставленных целей;

- Возможность карьерного роста;

- Бесплатное служебное питание; . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-630535 - показать описание вакансии полностью >>

О компании

OFFICE2020 современный гостевой комплекс, объединяющий рестораны, spa-зоны и приватные комплексы премиум-класса.

Мы создаём атмосферу, где сервис, комфорт и эстетика сочетаются с высоким стандартом гостеприимства.

Ищем в команду профессионального бухгалтера-калькулятора, который обеспечит точность производственного учёта и контроль закупочной политики.

Что предстоит делать

- Полный документооборот производственного учёта (приём кассовых смен, накладные, расходы и т. д.)

- Внесение приходных накладных, перемещений, списаний, стаф-питания в IIKO

- Учёт расходов питания персонала

- Приёмка товара совместно с администраторами и шеф-поварами

- Работа с поставщиками:

- формирование заявок на закуп,

- контроль цен и условий поставки,

- анализ рынка и мониторинг цен,

- взаимодействие с утверждёнными контрагентами

- Контроль соблюдения норм закладки сырья и выходов блюд по ТТК

- Проведение инвентаризаций всех складов (кухня, бар, SPA, прачка, хозтовары, посуда и др.)

- Проверка маркировки и учёт алкогольной продукции

- Расчёт технологических и калькуляционных карт, товарных отчётов

- Формирование и утверждение ТТК, КК, обновление данных в IIKO

- Контроль и анализ себестоимости блюд

- Подготовка отчётов по остаткам, неликвидам, ТОП продаж

- Реестр платежей, работа с банками (Forte, Kaspi), сверка и подтверждение а . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-763911 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Приготовление разнообразных блюд в соответствии с меню ресторана, следуя рецептуре и стандартам качества (турецкая кухня)

- Проверка свежести и качества ингридиентов, использование высококачественных продуктов для готовки

- Контроль за запасами продуктов и кухонными пренадлежностями, заказ необходимых товаров, поддержание порядка на кухне

- Организация работы кухонного персонала, координация процесса приготовления блюд, соблюдение сроков подачи заказов.

Требования:

- Опыт работы поваром в заведениях турецкой или восточной кухни

- Умение работать с мангалом, хоспером, грилем

- Готовность работать в условиях высокой нагрузки

Условия:

- Нормальные условия труда

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Компания: RIXOS PRESIDENT HOTEL ASTANA

Метро: Абая, Алмалы, Байконур, Жибек Жолы

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 350000 KZT

Компания: AB Restaurants

Обязанности:

- Подготовка ингредиентов для блюд грузинской кухни

- Работа с заготовками (мясо, овощи, соусы, полуфабрикаты)

- Соблюдение стандартов качества и технологических карт

- Контроль сроков хранения и условий продукции

- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:

- Опыт работы поваром или заготовщиком от 1 года

- Аккуратность, скорость, ответственность

- Знание санитарных норм

- Умение работать в команде

Условия:

- График: 5/2, с 11:00 до 24:00

- Оплата: 18 000 тенге за смену

- Выплаты: 2 раза в месяц

- Питание и развозка за счет компании

- Возможность роста внутри проекта

- Работа в сильной команде и стабильном бренде

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 396000 до 396000 KZT

Компания: PRO. Хинкали

Обязанности:

- Организация и контроль работы магазина;

- Выполнение плана по товарообороту, минимизация потерь;

- Контроль состояния торгового зала и склада:

- Управление товародвижением;

- Анализ результатов деятельности магазина;

- Проведение локальных и плановых инвентаризаций;

- Решение оперативных вопросов по деятельности магазина;

- Создание эффективной команды магазина: постановка четкого плана задач подчинённым.

Требования:

- Ориентация на клиента;

- Ориентация на результат;

- Эффективная коммуникация;

- Знание программ MS Office.

- Аналитический склад ума;

- Организаторские и лидерские качества, работа в команде;

- Стрессоустойчивость;

- Умение принимать решение.

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 300000 KZT

Компания: K A A N (сеть супермаркетов FIRKAAN)

Компания Американа представляет на территории Казахстана всемирно известные Бренды сетей быстрого питания KFC, Hardee's, Krispy Kreme и кофеен Costa Coffee.

Станьте частью семьи Американа и постройте успешную карьеру!

Что вы будете делать:

- Эффективное управление сменой;

- Обеспечение максимального увеличения объема продаж и прибыли ресторана;

- Соблюдение стандартов компании;

- Поддержание высокого уровня качества продукции и обслуживания гостей;

- Управление персоналом: обучение, адаптация и мотивация.

Что мы хотим в вас видеть:

- Высшее/средне-специальное образование;

- Опыт работы в сфере гостиничного/ресторанного бизнеса/продаж приветствуется;

- Коммуникабельность, ответственность, организаторские способности, исполнительность, ориентация на результат;

- Высокая мотивация в работе и дисциплинированность;

- Навыки управления персоналом:

Наша компания предлагает:

- Официальное трудоустройство;

- Стабильную заработную плату;

- Бонусы по результатам выполнения поставленных целей;

- Бесплатное обучение по международным стандартам;

- Возможность карьерного роста;

- Бесплатное служебное питание;

- Транспортировку в пределах города;

- Фирменную униформу;

- Сменный график работы, 5/2;

- Мотивационные программы.

Скорее оставляй отклик!

Занятость: Полная занятость

График: . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-630548 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Консультирование покупателей по ассортименту продукции.

- Приготовление кофе и напитков согласно стандартам компании.

- Обслуживание покупателей на кассе.

- Соблюдение стандартов сервиса и корпоративных регламентов.

- Выкладка товара, контроль сроков годности и остатков.

- Поддержание чистоты торгового зала, барной зоны и оборудования.

- Участие в инвентаризациях.

- Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности.

- Выполнение планов продаж и участие в акциях компании.

Требования:

- Опыт работы в розничной торговле или общественном питании приветствуется.

- Навыки приготовления кофе и работы с кофемашиной (будет преимуществом).

- Грамотная речь, доброжелательность, клиентоориентированность.

- Ответственность, аккуратность, дисциплинированность.

- Умение работать в команде.

- Наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить.

Условия:

- Сменный график работы (2/2, с 7:00 до 20:00 или по согласованию).

- Своевременная выплата заработной платы (оклад + премия/процент от продаж).

- Обучение стандартам приготовления напитков и обслуживания.

- Возможность карьерного роста в сети.

Метро: Алмалы, Байконур, Жибек Жолы, Театр имени Ауэзова

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 250000 KZT

Компан . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-757782 - показать описание вакансии полностью >>

Современный ресторан с выстроенными процессами, сильной командой и амбициями роста ищет повара-универсала, который умеет работать на разных станциях кухни и хочет развиваться вместе с нами.

Обязанности:

- Приготовление блюд по технологическим картам (горячий/холодный цех/пицца/лепка)

- Работа на разных станциях кухни (универсальность - важно)

- Соблюдение стандартов качества, вкуса и подачи

- Контроль свежести и хранения продуктов

- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

- Соблюдение санитарных норм

Требования:

- Опыт работы поваром от 23 лет

- Универсальность: понимание как горячего, так и холодного цеха

- Умение работать в быстром темпе

- Ответственность, аккуратность, дисциплина

- Опыт работы с неаполитанской пиццей (будет плюсом)

Условия:

- Работа в новом современном ресторане (ТРЦ Forum, 3 этаж)

- График: 2/2 (возможно больше смен)

- Стабильные выплаты два раза в месяц

- Питание и развозка за счёт компании

Метро: Абая, Алмалы, Байконур, Театр имени Ауэзова

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 440000 KZT

Компания: Хамдан

Что мы ищем:

Нам нужен повар, который любит готовить, умеет работать с качественными продуктами и готов развиваться вместе с нами.

Обязанности:

- Приготовление блюд по технологическим картам и рецептурам ресторана (кавказская кухня).

- Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.

- Поддержание чистоты на рабочем месте.

- Контроль качества готовых блюд и полуфабрикатов.

- Работа в команде с шеф-поваром и другими поварами.

- Соблюдение стандартов скорости и качества.

Требования:

- Опыт работы поваром от 1 года

- Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

- Знание санитарных норм и правил.

- Готовность обучаться и развиваться.

Условия:

- Смена 20000

- График работы сменный 5/2.

- Бесплатное питание.

- Дружный коллектив и современное оборудование.

- Возможность профессионального роста и обучения.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 428571 KZT

Компания: Good project

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 550000 до 600000 KZT

Астана | Новый гастрономический проект Piligrim

Открывается новый гастрономический ресторан Piligrim проект, соединяющий традиции и современную кухню.

Мы формируем команду для запуска ресторана и ищем менеджера, который будет участвовать в построении сильного сервиса и управлении сменой.

Это возможность стать частью команды с самого открытия проекта и участвовать в развитии ресторана.

Обязанности

- управление операционной работой ресторана в течение смены

- контроль стандартов сервиса и качества обслуживания

- работа с гостями и решение сложных ситуаций

- управление командой зала

- участие в формировании команды

- составление и контроль графиков работы

- контроль кассовой дисциплины

- участие в выполнении плановых показателей ресторана

Требования

- опыт работы менеджером ресторана от 1 года

- опыт работы в ресторанах среднего или премиум сегмента

- понимание стандартов сервиса

- навыки управления командой

Будет преимуществом:

- опыт участия в открытии ресторанов

- опыт работы в концептуальных проектах

Условия

- график работы 2/2

- оклад + бонусы по KPI

- участие в запуске нового ресторана

- возможность профессионального роста

- работа в сильном гастрономическом проекте

Если вам интересна работа в новом ресторанном проекте и участие в формировании команды будем рады познак . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-753436 - показать описание вакансии полностью >>

Метро: Алмалы, Байконур, Театр имени Ауэзова

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 440000 KZT

Компания: Fam-Foundation

Метро: Абая, Алатау, Байконур, Театр имени Ауэзова

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 400000 до 800000 KZT

Компания: Fam-Foundation

Мы ищем не просто бармена, а человека, который любит свое дело и умеет создавать атмосферу для гостей! Бармен - специалист, который отвечает за приготовление и подачу напитков, обслуживание гостей за барной стойкой, поддержание порядка на рабочем месте и соблюдение стандартов обслуживания, а также обеспечивает положительный имидж заведения.

Обязанности:

- приготовление горячих напитков, коктейлей;

- прием заказов от посетителей (навынос);

- прием оплаты от клиентов (наличный и безналичный расчет);

- консультирование клиентов по десертам и меню.

Требования к кандидату:

- опыт работы в общепите;

- умение работать с кассой;

- доброжелательность и коммуникабельность;

- наличие медицинской книжки.

Условия работы:

- сменный полный график 3/3, 08:00-22:00;

- бесплатное питание и развоз после смены;

- официальное оформление согласно ТК РК.

Преимущества нашей вакансии:

- Работа в профессиональной команде;

- Бесплатный трансфер с работы.

Для рассмотрения Вашей кандидатуры нужен отклик на вакансию или отправьте свое резюме на нашу электронную почту, свяжитесь с нами по указанному телефону.

Мы будем рады видеть Вас в нашем дружном и профессиональном коллективе!

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 330000 до 350000 KZT

Компания: Автодом Костанай

Обязанности:

- Приготовление вкусных домашних блюд для гостей базы и персонала

- Составление и соблюдение меню

- Контроль качества, свежести и правильного хранения продуктов

- Соблюдение санитарных норм и чистоты на кухне

- Поддержание порядка на рабочем месте

- Учет продуктов и бережное отношение к запасам

Требования:

- Приготовление вкусных домашних блюд для гостей базы и персонала

- Составление и соблюдение меню

- Контроль качества, свежести и правильного хранения продуктов

- Соблюдение санитарных норм и чистоты на кухне

- Поддержание порядка на рабочем месте

- Учет продуктов и бережное отношение к запасам

Условия:

- Работу на рыболовной базе «Эко-Ауыл» в живописном месте

- Комфортабельное проживание

- Трехразовое питание

- Стабильную работу в дружном коллективе

По всем вопросам обращайтесь по тел.: Асыл.

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: до 400000 KZT

Компания: ALMATYAGROEXPORT