Работа: Рестораны, Общественное питание: 1 729 вакансий

Обязанности:

- Полное управление кухней и всеми производственными процессами

- Формирование сильной команды кухни: подбор, обучение, контроль работы персонала

- Жёсткий контроль ревизий, инвентаризаций, списаний и остатков

- Контроль и оптимизация себестоимости блюд

- Строгое соблюдение стандартов приготовления, подачи и отдачи блюд

- Контроль вкуса, качества и стабильности каждого блюда

- Внедрение и контроль техкарт, норм закладок и выхода блюд

- Разработка и запуск новых позиций паназиатской кухни

- Создание акционных и сезонных блюд для маркетинга и спецпроектов

- Участие в проработках, дегустациях, съёмках и запусках меню

- Взаимодействие с поставщиками и контроль закупа продуктов

Требования:

- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет (паназиатская кухня обязательно)

- Подтверждённый опыт управления кухней и командой

- Умение держать кухню в порядке: цифры, стандарты, дисциплина

- Глубокое понимание технологий азиатской кухни и процессов

- Опыт работы с ревизиями, себестоимостью и пищевыми потерями

- Сильные лидерские качества, требовательность к себе и команде

- Стрессоустойчивость, системность, ориентация на результат

- Умение работать в высоком темпе и под нагрузкой

Условия:

- Оклад: 600 000 тенге

- Работа в сильном проекте паназиатской кухни

- Возможность влиять на меню, качество и развит . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-439552 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Приготовление кондитерских изделий согласно технологическим картам;

- Контроль качества и свежести продуктов;

- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

- Опыт работы кондитером от 1 года;

- Умение работать в команде, ответственность и организованность;

- Стрессоустойчивость и коммуникабельность;

- Для военнообязанных: наличие военного билета или приписного удостоверения.

Условия:

- Официальное трудоустройство;

- Оклад за смену 18.000тенге;

- График работы 2/2 с 10:00 до 23:00;

- Корпоративное питание;

- Обучение и возможности для карьерного роста;

- Бонусы от компании;

- Развозка для сотрудников.

Метро: Абая, Алатау, Байконур, Театр имени Ауэзова

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 255000 KZT

Компания: AB Restaurants

Обязанности:

- Начинка сэндвичей по тех картам

- Отправка по точкам

- Обучение персонала

- Составление графиков работы

Требования:

Опыт работы поваром/кондитером/пекарем

Условия:

График 5/2

22:00 - 08:00

ЗП при собеседовании

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 300000 до 400000 KZT

Компания: Bakery Street

Требования:

высшее (или послевузовское) образование по соответствующему направлению кафедры и стаж работы по специальности не менее 2 лет.

Обязанности:

- ведение делопроизводства на кафедре и техническая организация учебного процесса.

Метро: Абая, Алмалы, Байконур, Жибек Жолы

Занятость: Проектная работа

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Компания: НАО КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЖЕНСКИЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

В

Обязанности:

- Организация процедур по открытию, закрытию смены кафе

- Организация ежедневных планерок с сервисной командой

- Организация процессов по встрече и обслуживанию Гостей

- Работа с Гостями

- Работа с кухней, баром

- Организация отчетности по смене

- Организация ежедневных и генеральных уборок по смене

Требования:

- опыт работ менеджером смены ресторана от 1 года

- знание программы Iiko

- уверенный пользователь ПК

- знание стандартов сервиса

Условия:

- график работы: 3/1,5/2 с 13.00.-03.00.

- з/п 22 000 тг./смена,2 раза в месяц без задержек

- служебное питание

- 500 тг. дорожные расходы

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Более 6 лет

Зарплата: от 480000 до 520000 KZT

Компания: Алазани

MarroneRosso славится не только своим отменным кофе, неповторимой выпечкой, но и знаменитыми салатами, сэндвичами и прочими вкусностями.

Старший Повар MarroneRosso - залог отличного настроения и вкусного времяпрепровождения в стенах нашей кофейни.

Обязанности:

- Обучение сотрудников, контроль соблюдения технологических карт и стандартов обслуживания;

- Составление графиков и расписаний работы подразделения;

- Работа с поставщиками, заказ и прием товара;

- Проведение инвентаризаций;

- Приготовление и отпуск блюд согласно заказам;

- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

- Составление калькуляций и технологических карт, проведение отработок.

Требования:

- Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3-х лет;

- Грамотная речь.

Личные качества:

- Лидерские качества;

- Системное мышление;

- Коммуникабельность;

- Стрессоустойчивость;

- Умение быстро усваивать большой объем информации.

Условия:

- Официальное оформление, выплата всех соц. отчислений и налогов;

- Развозка, питание, униформа предоставляется;

- Возможность развития и карьерного роста.

График работы:

5/2, 8 часов, с 09:00 - до 18:00.

Стань частью MarroneFamily. Мы ждем тебя!

Метро: Абая, Алмалы, Байконур, Театр имени Ауэзова

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 3 до 6 л . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-438787 - показать описание вакансии полностью >>

Место работы:

ресторан Penka Мы ищем энергичного, ответственного и дружелюбного официанта, который готов присоединиться к нашей команде и обеспечить нашим гостям незабываемый опыт обслуживания.

Обязанности:

- Приветствовать и обслуживать гостей с улыбкой и вниманием

- Принимать заказы и передавать их на кухню

- Соблюдать стандарты качества обслуживания

- Поддерживать чистоту и порядок в зале

- Оказывать помощь в уборке и поддержании общественных зон

Требования:

- Опыт работы в сфере обслуживания приветствуется, но не обязателен

- Хорошие коммуникативные навыки и умение работать в коллективе

- Готовность обучаться и следовать инструкциям

- Готовность работать в непрерывном режиме и в выходные дни

- Знание английского языка будет преимуществом

Условия:

- Конкурентную заработную плату и премии за высокие показатели

- Возможности профессионального и карьерного роста

- Дружный и поддерживающий коллектив

- Гибкий график работы

- Если вы готовы принять вызов и стать частью нашей команды, отправьте свое резюме

Метро: Абая, Байконур

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 350000 KZT

Компания: КЛАССИК КОММЕРЦ

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 350000 до 600000 KZT

Компания: Sandyq World

Обязанности:

- Европейская кухня

- Вкусно готовит

- знать все санитарные правила

- контроль и качество продуктов;

- прием продуктов;

Требования:

- Добросовестный, чистоплотный, аккуратный

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 200000 до 250000 KZT

Компания: Жансерик

В команду «Додо Пицца» требуется пиццамейкер

Старт возможен без опыта всему обучим. Работа подойдёт тем, кто хочет развиваться, зарабатывать и совмещать работу с учебой.

Что мы предлагаем:

- обучение на кухне;

- питание по специальной цене и фирменная униформа;

- наставник и поддержка команды;

- возможность карьерного роста;

- официальное оформление.

Обязанности:

- приготовление пиццы и закусок согласно стандартам;

- работа с заготовками и поддержание рабочего места в порядке;

- соблюдение санитарных норм и стандартов качества;

- участие в командных процессах и поддержание атмосферы сервиса.

График: 5/2, обсуждается на собеседовании в пиццерии.

Метро: Бауыржан Момышулы

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: до 250000 KZT

Компания: Парасат

Вдохновляй вкусом! Стань частью команды Kinza

Ты любишь создавать блюда, которые радуют глаз и согревают душу? В ресторане "Kinza" мы ищем повара горячего цеха, который превратит каждый прием пищи в маленький праздник!

Что ты будешь готовить? В твоих руках окажутся блюда европейской и кавказской кухни: аппетитные супы, сочные мясные и рыбные горячие блюда, гарниры, запеканки, рагу, блюда на гриле и многое другое. Каждый день новые вкусы и новые кулинарные открытия!

Твой доход и объем работы Мы предлагаем стабильную заработную плату, которая достойно отражает твой опыт и профессионализм. Оплата производится два раза в месяц, без задержек. Объем работы 12-часовые смены по графику 4/2.

График и условия работы

- График: 4/2

- Смена: 12 часов

- Формат: работа на территории ресторана

- Оформление: официальное трудоустройство

Преимущества для тебя

- Бесплатное питание на смене

- Скидки для сотрудников

- Дружная команда и поддержка наставника

Твои задачи:

- Приготовление горячих блюд по технологическим картам

- Контроль качества и подачи блюд

- Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана

- Поддержание чистоты на рабочем месте

- Участие в инвентаризациях и приемке продуктов

- Взаимодействие с командой кухни и залом

Наши ожидания:

- Опыт работы поваром горячего цеха от 3 лет

- Знание технологий приготовлен . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-437766 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Встреча гостей, консультирование по меню, прием и точная передача заказа на кухню, подача блюд и напитков, сервировка стола и уборка грязной посуды, расчет гостей, а также поддержание чистоты и порядка в зале.

Требования:

- Профессиональные навыки (знание меню, сервировки, кассового оборудования, R-keeper), личные качества (коммуникабельность, стрессоустойчивость, опрятность, эмпатия, внимательность), соблюдение этикета (подача блюд, напитков, правила работы с посудой) и обязательное прохождение санитарной книжки.

Условия:

- Сменный график работы

- Развозка в черте города, официальное трудоустройство, вычеты за счет компании

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 500000 до 1200000 KZT

Компания: Chaikhana NAVAT ( Чайхана НАВАТ)

Обязанности:

- Любить готовить

- Любить профессию

Требования:

- Навыки быстрой работы

- Навыки работы с завтраками

- Навыки работы в команде

Условия:

Ночная смена

- График 5/22 с 17-30 до 02-30

- Выплаты 2 раза в месяц

- Дорожные ежедневно

Метро: Абая, Алмалы, Байконур, Жибек Жолы

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 400000 до 450000 KZT

Компания: Breakfast Martini

Метро: Абая, Алмалы, Жибек Жолы, Райымбек батыра

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 350000 KZT

Компания: Sandyq World

Обязанности:

Приготовление и своевременная отдача блюд.

Работа строго по техкартам и калькуляциям.

Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.

Поддержание порядка на рабочем месте.

Требования:

Опыт работы в горячем цехе приветствуется.

Знание технологических процессов.

Скорость, аккуратность, ответственность.

Умение работать в команде.

Условия:

Оплата: 22 000 тг за смену.

Официальное трудоустройство, соцпакет.

Зарплата выплачивается 2 раза в месяц.

Метро: Алатау, Москва, Сайран, Театр имени Ауэзова

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 428571 до 519428 KZT

Компания: TAVERNA GROUP

Coffee Boom в поиске энергичных на вакансию раннера

Обязанности:

- подготовка зала к открытию;

- сервировка столов;

- сбор использованной посуды;

Требования:

- трудолюбие;

- чистоплотность;

- умение работать быстро и качественно;

Условия:

- график работы 2/2;

- режим 08.00-24.00ч; 08.00-20.00;

- развозка в черте города;

- питание за счет компании;

- своевременная оплата труда;

- возможность обучения, повышения квалификации и профессионального роста;

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: до 204000 KZT

Компания: Dostar coffee

Обязанности:

- Полный контроль операционной деятельности кофейни

- Найм, обучение и мотивация персонала

Ведение отчетности

(касса, товар, остатки, графики)

- Контроль закупок, сроков, качества, сервиса

- Участие в разработке меню, внедрение стандартов обслуживания

- Выполнение планов по выручке и среднему чеку

Требования:

Опыт работы

в общепите

от 3 лет

(желательно на позиции управляющего, супервайзера или старшего

администратор

а)

- Понимание всех процессов от кухни до кассы

- Готовность работать в стартап-среде (много задач, быстрое развитие)

- Умение принимать решения, работать на результат

- Ответственность, дисциплина, честность

- Навыки управления командой

от 3

5 человек

- Желание расти и развивать проект вместе

Условия:

- График: 6/1, полный день

- Фикс + % от выручки после запуска

- Возможность участия в прибыли кофейни / доле по договорённости

- Возможность расти до партнёра в будущем

- Совместный запуск влияние на концепцию, меню и команду с самого начала

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 500000 до 1000000 KZT

Компания: пекарня Маржан Отеген

Обязанности:

- Приготовление салатов, горячих блюд из мяса, рыбы.

готовит блюда и кулинарные изделия.

Принимает точно по весу доброкачественные продукты, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку. Готовит блюда в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного сотрудника.

Повар обеспечивает:

- правильное хранение и расходование продуктов по назначению;

- гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно- гигиеническими требованиями.

Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

Использует инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению.

Проводит обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей. В обязательном порядке процеживает рыбные и мясные бульоны. Проводит заготовку продуктов и овощей.

Следит за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержит его в чистоте. (В том числе проводит генеральную уборку).

3.14. Соблюдает правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи.

Требования:

- Опыт работы от 1 года до 3 лет

- профессиональное образование

Условия:

- 5/2

- Соц. пакет

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 159600 до 187000 KZT

Компания: ПКФ Атриум

Мы ищем внимательного и ответственного специалиста на позицию бухгалтера-калькулятора.

Опыт работы не обязателен всему научим и поддержим на этапе адаптации.

Обязанности:

- Калькуляция себестоимости продукции

- Работа с первичной документацией

- Участие в учёте затрат и списаний

- Ведение отчетности по установленным формам

Требования:

- Внимательность к цифрам и деталям

- Базовое понимание бухгалтерии будет плюсом

- Готовность обучаться и развиваться

- Уверенное владение ПК (Excel базовый уровень)

Мы предлагаем:

- Обучение и наставничество с первого дня

- Официальное трудоустройство

- Стабильную заработную плату

- Дружный коллектив и комфортные условия труда

Рассмотрим кандидатов без опыта.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 300000 до 350000 KZT

Компания: STATUS PROF GROUP

Coffeeboom это узнаваемый и любимый многими бренд, с которым ассоциируются, прежде всего вкусная кухня, качественный сервис и приятная уютная атмосфера.

Стань частью нашей команды, чтобы достигать новых высот вместе с нами.

Обязанности:

- встреча и приветствие гостей

- прием заказа

- обслуживание по стандартам

- подготовка и уборка зала

- сервировка стола

Требования:

- опыт работы как преимущество

- активность, энергичность

- умение работать в команде

Условия:

- график 2/2

- стабильная оплата труда ежемесячно без задержек

- карьерный рост

- развозка в черте города

- питание за счет компании

- трудоустройство согласно ТК РК

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 250000 до 500000 KZT

Компания: Dostar coffee