Работа: Рестораны, Общественное питание: 1 738 вакансий

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 250000 до 300000 KZT

Компания: BY TAU

Обязанности:

- Приготовление салатов, горячих блюд из мяса, рыбы.

готовит блюда и кулинарные изделия.

Принимает точно по весу доброкачественные продукты, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку. Готовит блюда в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного сотрудника.

Повар обеспечивает:

- правильное хранение и расходование продуктов по назначению;

- гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно- гигиеническими требованиями.

Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

Использует инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению.

Проводит обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей. В обязательном порядке процеживает рыбные и мясные бульоны. Проводит заготовку продуктов и овощей.

Следит за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержит его в чистоте. (В том числе проводит генеральную уборку).

3.14. Соблюдает правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи.

Требования:

- Опыт работы от 1 года до 3 лет

- профессиональное образование

Условия:

- 5/2

- Соц. пакет

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 159600 до 187000 KZT

Компания: ПКФ Атриум

Обязанности:

- контролировать качество приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

- осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке столовой;

- контролировать безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;

- презентовать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия потребителям.

- обеспечивать непрерывное производство блюд;

- составлять меню;

- снимать пробы;

- следить за соблюдением норм безопасности и охраны труда на кухне.

- основы здорового и рационального питания;

- показатели калорийности и биологической ценности пищевых продуктов;

- рецептуру блюд;

- сроки и правила хранения сырья и полуфабрикатов.

Требования:

- опыт работы от 3 лет и более

- исполнительный

- пунктуальный

- чистоплотный

Условия:

- график работы 6/1

- развозка для персонала

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 350000 до 450000 KZT

Компания: AKE Plast (АКЕ Пласт)

Кафе Коктем расположено в центре города и радует гостей красивым видом, уютной атмосферой и комфортной обстановкой. Мы предлагаем вкусное и разнообразное меню, хорошее обслуживание и стремимся создать приятные впечатления для каждого посетителя.

Мы ищем помощника повара для работы в нашем уютном кафе! Если вы любите готовить, работаете с душой и всегда стремитесь к качеству мы ждём именно вас!

Обязанности:

- Помощь в приготовлении блюд;

- Самостоятельное приготовление блюд;

- Подготовка заготовок (овощи, соусы, специи);

- Нарезка продуктов;

- Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Требования:

- Желание работать и обучаться индийской кухне,

- Опыт работы на кухне будет преимуществом;

- Аккуратность, ответственность, чистоплотность;

- Умение работать в команде;

- Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.

Условия:

График работы:

2/2 с 08.00 до 20.00 и 12.00 до 24.00;

- Стабильная заработная плата;

- Бесплатное питание, развозка в черте города;

- Обучение и профессиональный рост;

- Дружный коллектив и комфортные условия труда.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 195000 до 195000 KZT

Компания: Koktem friends

Обязанности:

- Обеспечение питания вахтовый поселок

- Чистота места приема пищи

Требования:

- Стаж работы н менее 3 лет

- Санитарная книжка

Условия:

- Проживание и работа в вахтовом поселке

- Доставка до места работы на транспорте работодателя

Занятость: Полная занятость

График: Вахтовый метод

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 200000 до 250000 KZT

Компания: GEO. KZ

Нужен человек с потенциалом, желанием развиваться и строить сильный продукт.

Требования:

Опыт работы донерщиком или поваром горячего цеха.

Навыки в разработке меню, рецептур, технологических карт.

Инициативность, стремление развиваться и улучшать продукт.

Обязанности:

Контроль качества и соблюдение стандартов приготовления.

Контроль порядка на рабочей зоне, контроль остатков

Условия:

График 2/2 с 09:00 до 22:00.

Официальное оформление.

Работа в приятной, стабильной и поддерживающей команде.

Возможность карьерного роста.

ЗП 18.0000 за смену выплаты 2 раза в месяц

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 270000 KZT

Компания: МОДЕРН РИТЕЙЛ

В ресторанный комплекс TERRA открыта вакансия ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР!

Что мы предлагаем:

- Работа в престижной и перспективной компании с уникальной концепцией;

- Участие в интересных и масштабных проектах, возможность реализовать свои идеи;

- Конкурентный уровень оплаты труда 700000 тг/месяц + KPI

- Официальное трудоустройство по ТК РК

- Долгосрочная перспектива сотрудничества

Что будет входить в обязанности:

- Осуществлять управление операционной деятельностью заведений, направленное на выполнение плана по товарообороту и операционной прибыли за счет стабильного функционирования, в соответствии со стандартами компании;

- Управлять основными финансовыми показателями деятельности заведений: товарооборот, операционная прибыль;

- Проводить анализ оперативных результатов деятельности заведений по выполнению поставленных перед ними задач;

- Проводить обучение, введение в должность новых управляющих ресторанов, вверенных подразделений;

- Обеспечивать выполнение всех мероприятий по достижению плановых показателей;

- Контролировать соблюдение технологических процессов и качество выпускаемой продукции;

- Осуществлять контроль за выполнением кадровой политики в заведениях: текучесть, укомплектованность персоналом;

- Обеспечивать принятие необходимых мер по своевременному изменению неблагоприятных ситуаций, влияющих на результаты деятельности ресторанов;

Что мы . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-469528 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Соблюдать санитарно-гигиенические требования при производстве продукции, условия, хранения, транспортирования и реализации продукции.

- Уметь пользоваться сборниками рецептур, стандартами предприятия, технологическими картами при изготовлении блюд.

- Изготовление готовых бутербродов.

- Приготовление составляющих продуктов фаст-фуда

- Уборка рабочего места, приспособлений, инструментов, а также содержание их в надлежащем состоянии;

Требования:

- Профессиональное образование

- опыт работы

Условия:

- график работы 2/2, работа в торговом зале супермаркета

- Соц. пакет

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 225000 до 237000 KZT

Компания: ПКФ Атриум

Добро пожаловать на страничку вакансий сети кофеен «Неделька» на hh. kz!!!

О Нас:

7 кафе в центральной части города!

Работаем с 2014 года!

У нас дружный коллектив, возможность карьерного роста, проводим обучение!

Требования:

Желание работать;

Желание развиваться;

Позитивное мышление;

Умение работать в команде;

Коммуникабельность, ответственность, оперативность и адекватность.

Условия работы:

График 2/2 с 07:00-22:00

Заработная плата: 200.000 оклад + проценты от 2% до 10%

Заработная плата ВСЕГДА ВОВРЕМЯ до 10-го числа каждый месяц

Аванс 20-го числа каждый месяц

БЕСПЛАТНОЕ 3-х разовое служебное питание

Служебная развозка

Метро: Абая, Алмалы, Жибек Жолы

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 200000 до 700000 KZT

Компания: Vega Food

Крупная официальная сеть анти-кафе LOFT park приглашает на работу управляющего.

Наши антикафе это престижные заведения с комфортным рабочим пространством, отличной атмосферой, а также красивым персоналом, имеющим свой дресс-код.

На сегодняшний день мы динамично развивающаяся сеть, которая готова делиться своим опытом, обучать и взращивать своих профессионалов! Будем рады видеть и всячески поддерживать в рядах нашей команды ответственных, амбициозных, опытных работников с достойной оплатой труда.

Обязанности:

-Управление объектом, ведение отчетности, набор и обучение персонала (операторов-кассиров, барменов);

- Выполнение плана и поставленных кураторами задач;

- Взаимодействие с гостями, работа с замечаниями, жалобами и пожеланиями гостей;

- Разработка, согласование и проведение маркетинговых мероприятий для удержания старых и привлечения новых гостей;

- Поддержание работоспособности клуба и снабжение клуба всем необходимым (хоз. товары, по кухне);

- Мотивация, обучение персонала клуба;

- Разработка рекомендации по развитию персонала;

- Умение находить выход из конфликтных ситуации.

Требования:

- Высшее образование и опыт работы в гостинично-ресторанной сфере;

- Презентабельный и ухоженный внешний вид;

- Грамотная четкая речь, доброжелательность и умение общаться с людьми;

- Честность, идейность, порядочность;

- Готовность к большому объёму работы, многозадачн . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-472098 - показать описание вакансии полностью >>

В международную гостиницу "Park Dedeman Almaty" требуются повара:

Обязанности:

- разрабатывать меню и рецепты блюд;

- подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;

- оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;

- оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;

- контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;

- контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;

- презентовать готовые блюда;

- составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;

- готовить товарные отчеты по производству блюд;

- контролировать работу поваров.

Требования:

- Опыт работы на аналогичной позиции от 6-и лет.

- знание нормативных правовых актов РК, регулирующих деятельность общественного питания;

- знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий;

- знание рецептуры и технологии приготовления блюд;

- знание правил составления меню, заявок на продукты, учет и составление товарных отчетов о производстве блюд;

- знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов, используемых при производстве блюд и при их тепловой обработке;

- знание технологий и процессов п . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-489524 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Координация работы персонала, контроль качества выполнения обязанностей.

- Руководство персоналом (повара, помощники, кухонные рабочие, кладовщики и т. д.) - команда 60 человек.

- Контроль качества выполнения задач, соблюдения санитарных норм и стандартов обслуживания.

- Ведение складского учета продуктов и бытовой химии, контроль ассортимента, сроков годности и качества.

- Организация заказа продуктов и контроль расхода.

- Проведение ежедневных планёрок и обучение сотрудников.

- Коммуникация с заказчиком;

- Ведение отчетности и первичной документации по питанию;

- Контроль соблюдения правил трудовой дисциплины, техники безопасности, пожарной безопасности и санитарных норм.

- Табелирование и распределение сотрудников на смену; обеспечение соблюдения персоналом правил внутреннего распорядка

- Своевременное снабжение продовольственными товарами и ресурсами, подбор и расстановка сотрудников с учетом их квалификации и опыта работы, а также рациональное распределение труда.

- Обеспечение материально-технического снабжения предприятия оборудованием, инвентарем и спецодеждой.

Требования:

- Опыт работы Camp Boss / Управляющим питанием / Шефом производства от 2 лет.

- Уверенные знания санитарных норм и правил организации питания на крупных объектах (сертификат Haccp, ISO)

- Навыки управления командой от 50 человек.

- Опыт работы со склад . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-448571 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Работа с обращениями и претензиями клиентов по вопросам, связанным с деятельностью компании.

- Рассмотрение обращений и претензий, подготовка сопроводительных и ответных документов.

- Взаимодействие со структурными подразделениями компании по вопросам рассмотрения обращений и претензий, подготовка и согласование проектов ответов.

- Взаимодействие с заявителями в процессе рассмотрения обращений и подготовки ответов.

- Учет и контроль обработки обращений и претензий в информационной системе.

- Участие в постановке задач по корректирующим действиям, направленным на устранение выявленных несоответствий.

- Анализ обращений, выявление и классификация несоответствий, подготовка отчетов для руководства и ответственных подразделений.

- Участие в согласовании решений по конфликтным и спорным ситуациям.

Требования:

- Высшее образование (желательно медицинское);

- Опыт работы в медицинских центрах;

- Опыт работы в лаборатории будет преимуществом.

- Знание казахского языка обязательно;

- Знание стандартов ISO 9001 и ISO 15189 будет преимуществом.

Условия:

- Оформление согласно ТК РК;

Метро: Театр имени Ауэзова

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 400000 до 400000 KZT

Компания: Инвиво, Лаборатория

Обязанности:

- Приготовление горячих и холодных блюд для сотрудников завода

- Соблюдение санитарных норм и технологии приготовления

- Приём и первичная обработка продуктов

- Поддержание чистоты на кухне

- Мытьё посуды, инвентаря и оборудования

- Уборка рабочего места, вынос мусора

Требования:

- Опыт работы поваром приветствуется

- Аккуратность, ответственность, чистоплотность

- Умение работать самостоятельно

- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить

Условия:

- Стабильная работа на предприятии

График работы:

6/1

- Своевременная выплата заработной платы

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 350000 до 400000 KZT

Компания: Stroygood

В ресторан "Galleria" требуется раннер - помощник официанта.

График работы:

2/2, с 10.00 до 21.00.

Зарплата: от 150 000 до 170 000 тенге, имеется аванс 20 числа и зарплата 10 числа.

Условия:

питание и развозка за счет компании

Трудоустройство согласно ТК РК.

Компания: Жетi Аспан, холдинг общепит

Обязанности:

- Ведение учета продуктов и расходных материалов

- Расчет себестоимости блюд и контроль за соблюдением технологических карт

- Ведение приходных и расходных документов

- Работа в системе iiko (обязательно), 1С 8.3 Общепит (выпуск прподукции)

- Проведение инвентаризаций, анализ остатков

- Взаимодействие с шеф-поваром и снабжением

- Контроль за списаниями и корректностью ввода данных в систему

Требования:

- Опыт работы бухгалтером-калькулятором в сфере общепита от 3 лет

- Отличное знание iiko, 1С 8.3 Общепит

- Знание принципов учета ТМЦ, калькуляции, списаний

- Внимательность, ответственность, умение работать с большими объемами информации

Условия:

- График работы 5/2, с 9:00 до 19:00, один день в неделю - ночная смена

- Офис находится на Тауелсиздик 49/5, в марте планируется переезд на Жетиген 38

- Своевременная заработная плата 10-го числа месяца

- Работа в стабильной компании с дружным коллективом

- Питание - завтраки и обеды, обучения, дополнительные бонусы

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 400000 до 400000 KZT

Компания: Абадан

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 1000000 KZT

Компания: ФАЛАЛЕЕВА

Обязанности:

- Руководство кухней и контроль за всеми производственными процессами;

- Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню;

- Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества;

- Управление персоналом кухни: подбор, обучение, составление графиков;

- Контроль себестоимости блюд, участие в калькуляции, оптимизация расходов;

- Взаимодействие с закупками и другими подразделениями компании;

- Проведение инвентаризаций, контроль остатков.

Требования:

- Опыт работы на позиции шеф-повара

от 3 лет

;

- Знание современных тенденций в гастрономии;

- Навыки управления командой, стрессоустойчивость, ответственность;

- Знание программы IIKO, 1С Общепит будет преимуществом.

Условия:

- График работы 6/1,5/2 с

9-00

до

21-00

, с

21-00

до

9-00

;

- Питание за счёт компании;

- Работа в стабильной компании с возможностью

профессионального роста

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 500000 до 700000 KZT

Компания: Best Asian Company

Помощник в кофейню на правом берегу на постоянную основу! График гибкий!

Обязанности:

- помощь основному бариста

- обслуживание клиентов

Требования:

- опыт работы в сфере обслуживания от 1-3 лет

- аккуратность, ответственность, умение хорошо разговаривать на казахском и русском языках, пунктуальность, чистоплотность, умение работать с клиентами, желание расти вместе с нами и обучаться новому

Условия:

- график работы с 10:00-20:00, на начальном этапе 4 дня в неделю

- Стажировка 1-2 дня

- первый месяц пробный

- зп от 6000 тг

- возможность роста до менеджера кофейни

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Компания: Сагиев

Обязанности:

Управление персоналом

Соблюдение стандартов сервиса и гостеприимства

Взаимодействие с гостями

Работа с кассой

Требования:

- Опыт работы на вакансии менеджера ресторана обязателен

- Лидерские качества

- Умение работать с большим потоком гостей

Условия:

- График 2/2 (с 07:30 до 22:30, сб, вс- с 08:30 до 23:30)

- Развозка в черте города

- Выплаты каждые 15 дней

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 300000 до 400000 KZT

Компания: РАЗАХОВ Ж. М