Работа: Рестораны, Общественное питание: 1 816 вакансий

EVA современный ресторан-винотека с атмосферой уюта и стиля, где ценят качество, сервис и детали. Мы ищем в команду харизматичного и ответственного бариста(с базовыми знаниями алкогольной продукции), который любит свое дело и умеет дарить гостям настроение вместе с каждой чашкой кофе.

Основные обязанности:

- Приготовление кофе, кофейных и алкогольных напитков по стандартам ресторана.

- Контроль качества напитков и чистоты рабочего места.

- Обслуживание гостей с высоким уровнем сервиса.

- Работа с кофемашиной, кофемолкой и сопутствующим оборудованием.

- Поддержание порядка в барной зоне и контроль остатков по продукции.

- Взаимодействие с официантами и баром для оперативной работы.

- Участие в инвентаризации и отчетности по расходу кофе и молока.

Требования:

- Обязателен опыт работы бариста с базовыми знаниями алкогольной продукции (от 1 года).

- Харизматичность, доброжелательность, умение общаться с гостями.

- Ответственность, пунктуальность, аккуратность.

- Знание базовых кофейных напитков и стандартов приготовления.

- Внимательность к деталям и любовь к качественному кофе.

Условия работы:

- График: 7/0 или 6/1

- Время работы: с 09:00 до 16:00

- Оплата: 8500 тенге за смену

- Бесплатное питание

- Работа в уютном ресторане с профессиональной командой

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Оп . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-718848 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- 1. Организация работы кухни

- Руководство поварами и кухонным персоналом

- Распределение обязанностей и контроль смен

- Контроль дисциплины и соблюдения стандартов

- 2. Разработка меню

- Составление и обновление меню

Введение новых блюд

Проработка рецептур и подача

3. Контроль закупок и продуктов

Заказ продуктов и работа с поставщиками

Контроль качества сырья

Учет и списание продуктов

4. Контроль приготовления блюд

Следит за вкусом, качеством и подачей

Соблюдение технологий приготовления

Контроль порций и стандартов

5. Финансы и учет

Контроль себестоимости блюд

Оптимизация расходов

Участие в формировании цен

6. Санитария и безопасность

Соблюдение санитарных норм (HACCP)

Контроль чистоты кухни

Обучение персонала правилам гигиены

7. Обучение персонала

Наставничество поваров

Проведение стажировок

Повышение квалификации команды

8. Взаимодействие с руководством

Отчетность

Участие в развитии заведения

Внедрение новых концепции

Требования:

Опыт работы на позиции шеф-повара от 5 лет

Профильное образование (желательно)

Знание технологий приготовления блюд, кухонь мира

Навыки управления командой и лидерские качества

Опыт разработки меню и калькуляции блюд

Умение работать . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-702467 - показать описание вакансии полностью >>

Группа ресторанных проектов

Мы динамично развивающаяся группа компаний в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса.

В нашу структуру входят:

Мясоед

Qazaq et

Гостинично-ресторанный комплекс «Глория»

Кафе восточного направления «Сафран»

Мы активно масштабируемся и усиливаем управленческую команду кухни.

В связи с развитием приглашаем в команду Су-шефа.

Обязанности:

Организация и контроль работы кухни в смене

Обеспечение стабильного качества приготовления и подачи блюд

Контроль соблюдения технологических карт

Контроль санитарных норм и стандартов хранения продукции

Участие в инвентаризациях

Контроль списаний и минимизация потерь

Работа с поставщиками совместно с шеф-поваром

Обучение, адаптация и развитие поваров

Поддержание дисциплины и эффективной командной работы

Требования:

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет

Опыт управления командой кухни

Знание технологических процессов и калькуляции

Умение работать в условиях высокой загрузки

Ответственность, лидерские качества, организованность

Ориентация на результат и качество

Мы предлагаем:

Конкурентную заработную плату

График работы 5/2

Корпоративное питание + скидку 20% в сети

Стабильную работу в развивающейся группе компаний

Ежегодный оплачиваемый отпуск

Регулярное обучение и пр . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-615941 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- подбор и обучение сотрудников

- определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения

- разрешение конфликтных ситуаций

- контроль обслуживания всех гостей

- контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы

- общее управление рестораном, стратегическое планирование

- регулярные проверки технического состояния ресторана

Требования:

- Харизма, коммуникабельность, презентабельный внешний вид

- Ответственность за принятые решения

- Энергичность и стрессоустойчивость

- Просто любить свое дело

Условия:

- График 2/2. часы могут быть гибкими.

- 3x разовое питание.

- Развозка.

- Молодой и креативный коллектив.

- Карьерный рост.

- Работа в стильной и новой кофейне.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 450000 KZT

Компания: PEAK AST

Обязанности:

- Полное операционное управление ресторанным комплексом, а именно:

- Контроль за дисциплиной сотрудников;

- Контроль за чистотой ресторанного комплекса;

- Контроль за безопасностью комплекса;

- Контроль соблюдения стандартов сервиса;

- Контроль исполнения плана продаж и показателей (KPI, средний чек, UPT и т. д.);

- Контроль деятельности столовой, ресторана;

- Контроль качества и вида подаваемых блюд;

- Контроль своевременного обеспечения закупа снабженцем;

- Ежедневное открытие и закрытие комплекса;

- Контроль тайминга подачи блюд;

- Контроль деятельности бухгалтера;

- Составление графиков для сотрудников;

- Принятие и организация банкетов в ресторане;

- Контроль кассы (открытие/закрытие смены);

- Решение иных задач и обеспечение всем необходимым для жизнедеятельности ресторана;

- Исполнение иных задач по требованию руководства.

Требования:

- Опыт работы менеджером/администратором ресторана не менее 3 лет;

- Знание стандартов ресторанного сервиса, кухни, бара, работы мясного цеха;

- Умение решать возникающие вопросы;

- Желание расти и работать в данной сфере;

- Умение находить контакт с персоналом;

- Умение обучать персонал;

- Умение собирать команду;

- Умение мыслить в критических ситуациях;

- Креативность, инициативность;

- Умение работать с . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-689159 - показать описание вакансии полностью >>

Компания Американа представляет на территории Казахстана всемирно известные Бренды сетей быстрого питания KFC, Hardee's, Krispy Kreme и кофеен Costa Coffee.

Мы предоставляем каждому сотруднику возможности для карьерного роста. Наша корпоративная культура основывается на принципах открытости и многообразия. Это то, во что мы верим, чем живем и дышим в Американа.

Станьте частью семьи Американа и постройте успешную карьеру!

В данный момент в городе Алматы открыта вакансия Менеджера смены Aport Mall East.

Основные обязанности:

- Эффективное управление сменой;

- Обеспечение максимального увеличения объема продаж и прибыли ресторана;

- Соблюдение стандартов компании;

- Поддержание высокого уровня качества продукции и обслуживания гостей;

- Управление персоналом: обучение, адаптация и мотивация.

Основные требования к кандидату:

- Высшее/средне-специальное образование;

- Опыт работы в сфере продаж/ритейл приветствуется;

- Коммуникабельность, ответственность, организаторские способности, исполнительность, ориентация на результат;

- Высокая мотивация в работе и дисциплинированность;

- Навыки управления персоналом.

Наша компания предлагает:

- Официальное трудоустройство;

- Стабильную заработную плату;

- Бонусы по результатам выполнения поставленных целей;

- Возможность карьерного роста;

- Бесплатное служебное питание; . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-630535 - показать описание вакансии полностью >>

В команду «Додо Пицца» требуется пиццамейкер

Старт возможен без опыта всему обучим. Работа подойдёт тем, кто хочет развиваться, зарабатывать и совмещать работу с учебой.

Что мы предлагаем:

- обучение на кухне;

- питание по специальной цене и фирменная униформа;

- наставник и поддержка команды;

- возможность карьерного роста;

- официальное оформление.

Обязанности:

- приготовление пиццы и закусок согласно стандартам;

- работа с заготовками и поддержание рабочего места в порядке;

- соблюдение санитарных норм и стандартов качества;

- участие в командных процессах и поддержание атмосферы сервиса.

График: обсуждается на собеседовании в пиццерии.

Требования:

возможность работать длительный срок.

Оставляйте отклик и мы свяжемся с вами.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: до 250000 KZT

Компания: Парасат

В ресторан Procoffee (по адресу: пр. Достык, 87а) требуется опытный Повар в горячий цех

Мы предлагаем:

- График работы 4/2

- Оплата от 19 200 до 20 400 тенге за смену

- Выплаты зарплаты стабильное два раза в месяц

- Официальное трудоустройство

Требования:

- с опытом работы от 1 года и больше

- с желанием расти в нашей компании

По всем вопросам писать в WhatsApp,

Ждём вас в нашей команде!

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 300000 до 360000 KZT

Компания: ProCoffee

Приглашаем пиццамейкеров работать с нами.

Пиццамейкер это эксперт, который знает, как раскатать тесто, и понимает сочетаемость ингредиентов в любимых пиццах наших гостей.

Для нас важно, что вы:

- готовы учиться новому,

- цените командную работу и готовы помогать другим,

- спокойно переносите монотонные задачи.

А в Додо есть то, что важно для вас:

- график 5/2 (16:00-01:00);

- работа рядом с домом или учебой,

- обучение и быстрый рост,

- бесплатные обеды, униформа,

- отсутствие штрафов за ошибки.

Что делают наши пиццамейкеры:

- готовят любимые пиццы, закуски и десерты гостей,

- заготавливают ингредиенты для пицц,

- поддерживают порядок на кухне,

- принимают продукты от поставщиков.

К нам вы можете прийти без опыта: мы все расскажем и всему научим.

Когда вы начнете работать в Додо, сначала пройдете оплачиваемое обучение со стажировкой, а затем приступите к основным задачам. С начала работы вас будет сопровождать инструктор, который все расскажет и познакомит с командой.

Метро: Жибек Жолы, Райымбек батыра

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 180000 до 250000 KZT

Компания: HIGHTOWER

Обязанности:

Готовить напитки с тщательным соблюдением пропорций и рецептур. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение трудовой дисциплины.

Требования:

Ответственность. Опрятный вешний вид. Пунктуальность.

Условия:

ЗП 10.000 + 5%

график 2/2

режим работы с 08:10 до 20:30

ЗП один раз в неделю

обед, ужин

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 220000 до 270000 KZT

Компания: Ginger Sushi

Официальный партнер сервиса Яндекс Go Еда приглашает к сотрудничеству курьера.

Опыт работы не требуется. Обучаем, выдаем инвентарь и выводим на линию в день обращения.

ДОХОД И ВЫПЛАТЫ: Мы предлагаем одни из самых высоких ставок в городе.

доход до 950 000 тенге в месяц.

Выплаты производятся ежедневно на карту.

Предусмотрены доплаты в часы высокого спроса, бонусы за выполнение планов и чаевые от клиентов 100% остаются у вас.

УСЛОВИЯ РАБОТЫ:

Полностью гибкий график. Вы сами выбираете время работы.

2, 4, 6, 8, 10 или 12 часов.

Можно выходить на линию всего на 1 час.

Локация на выбор. Работайте в удобных для вас районах (рядом с домом или учебой).

Комфортные заказы. Максимальный вес доставки ограничен 5 кг.

Выдаем термосумку.

Отсутствие испытательного срока.

Вы получаете полную свободу действий возможность совмещать с основной работой или очной учебой. Прозрачная система начислений и постоянная поддержка.

КАК НАЧАТЬ РАБОТАТЬ: Для быстрого ответа пишите в личные сообщение +

Места ограниченные.

Занятость: Частичная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 250000 до 950000 KZT

Компания: Арман

Обязанности:

- Ведение учета товарно-материальных ценностей;

- Контроль движения ТМЦ и своевременного предоставления первичной документации;

- Калькуляция себестоимости блюд и продукции;

- Работа с приходными и расходными накладными;

- Проведение списаний и перемещений товаров;

- Контроль остатков и участие в инвентаризациях;

- Проверка корректности оформления документов;

- Взаимодействие с материально-ответственными лицами;

- Формирование отчетности по движению ТМЦ.

Требования:

- Опыт работы бухгалтером-калькулятором обязателен;

- Знание учета в сфере общественного питания/Aiка приветствуется;

- Уверенный пользователь Excel и учетных программ;

- Внимательность, ответственность, исполнительность;

- Умение работать с большим объемом информации.

Условия:

- Официальное трудоустройство;

- Стабильная заработная плата;

- Обед за счет компании

- развозка

График работы:

5 дневка

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Более 6 лет

Зарплата: от 400000 до 500000 KZT

О компании:

ТОО «Литовский Хлеб», входящее в ГК «Сынар групп», занимается производством хлебо-булочной продукции. Компанией запущен проект «Бери и Пеки» по выпуску и реализации качественных замороженных изделий (булочки для фаст-фудов, ассортимент для хлебных корзин, круассаны, слойки и самса в большом ассортименте). Вся продукция имеет сертификаты Халяль.

Кого мы ищем:

Менеджер по развитию продаж в каналах HoReCa, Fast Food & Dark Kitchen.

Обязанности:

Активное развитие клиентской базы по г. Алматы и Алматинской области (наличие своей АКБ будет преимуществом).

Выстраивать долгосрочные партнерские отношения с клиентами.

Выявлять потребности клиентов и предлагать наилучшие решения.

Проводить презентации и дегустации продукции.

Сопровождать сделки и контролировать финансовую дисциплину.

Развивать продажи посредством увеличения ассортимента и объёмов отгрузок.

Требования к кандидату:

- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, упорство;

- Владение навыками продаж, презентаций, переговоров;

- Работа с документацией и дебиторской задолженностью;

Что мы предлагаем:

- Официальное трудоустройство согласно ТК РК;

График работы:

5/2 09.00 ч. 18.00 ч.

- Зарплату: оклад от 300 000 и выше (по итогам собеседования) + % от продаж. Верхний предел не существует.

- Выплаты 2 раза в месяц (оклад - 7 число нового месяца, бонусы - после 20 числа); . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-718865 - показать описание вакансии полностью >>

Международный ресторанный холдинг SUN GROUP ASIA запустил грандиозный проект в г. Алматы. ЮГ22 это яркая смесь красок всех стран Средиземноморья с их гастрономическим и культурным подтекстом. Здесь в бокалах всегда шумит море, царит атмосфера солнца и легкости напоминая о безмятежности, которой так не хватает в мегаполисе.

Приглашаем в свою команду профессионалов КОНДИТЕРОВ в грандиозный проект Премиум класса ЮГ22

Основные требования:

- Опыт работы от 2-х лет в ресторанах Премиум сегмента ОБЯЗАТЕЛЕН!

- Знание современных кулинарных тенденции

- Отличное знание технологии темперирования шоколада

- Высокие организаторские способности и отличное понимание кондитерских технологических процессов

- Высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость

- Амбициозность, стремление работать на результат

- Умение работать в команде

Функциональные обязанности:

- Приготовление блюд строго согласно установленным стандартам

- Контроль качества своевременности отдачи заказов

- Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм

Мы предлагаем:

- Конкурентный уровень заработной - 20 000 тг/смена

- График работы 2/2 с 11:00 - 23:00, с 12:00 - 00:00, в пятницу и субботу с 14:00 до 02:00

- Вкусное питание, стильная униформа

- Удобное место расположение - Оспанова 22А

- Опыт работы в международном ресторанном холдинге

- Профессиональный и карь . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-709395 - показать описание вакансии полностью >>

В кофейню ESPRESSODAY требуется бариста С ОПЫТОМ РАБОТЫ по адресу Бухар Жырау 27

Оплата труда

- Стабильная почасовая оплата + бонусы за отличную работу

- Выплаты 2 раза в месяц

- Доход зависит от количества смен и твоей вовлечённости

График и формат работы

График работы:

5/2, 4/3

Твои задачи

- Приготовление классических и авторских кофейных напитков

- Общение с гостями, создание дружелюбной атмосферы

- Работа с кассой и приём оплаты

- Поддержание чистоты на рабочем месте

- Приём продукции

- Соблюдение стандартов сервиса и качества

Наши ожидания

- Опыт работы бариста или кассиром от 1 года

- Готовность обучаться и развиваться в кофейной индустрии

- Ответственность, пунктуальность, доброжелательность

- Желание работать рядом с домом

- Умение быстро ориентироваться в потоке гостей

Мы предлагаем

- Бесплатные напитки и перекусы на смене

- Дружный коллектив и поддержка наставника

- Возможность профессионального роста

- Современное оборудование и стильная форма

Занятость: Частичная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 172800 до 302000 KZT

Компания: AN Coffee Group

Компания Американа представляет на территории Казахстана всемирно известные Бренды сетей быстрого питания KFC, Hardee's, Krispy Kreme и кофеен Costa Coffee.

Станьте частью семьи Американа и постройте успешную карьеру!

Что вы будете делать:

- Эффективное управление сменой;

- Обеспечение максимального увеличения объема продаж и прибыли ресторана;

- Соблюдение стандартов компании;

- Поддержание высокого уровня качества продукции и обслуживания гостей;

- Управление персоналом: обучение, адаптация и мотивация.

Что мы хотим в вас видеть:

- Высшее/средне-специальное образование;

- Опыт работы в сфере гостиничного/ресторанного бизнеса/продаж приветствуется;

- Коммуникабельность, ответственность, организаторские способности, исполнительность, ориентация на результат;

- Высокая мотивация в работе и дисциплинированность;

- Навыки управления персоналом:

Наша компания предлагает:

- Официальное трудоустройство;

- Стабильную заработную плату;

- Бонусы по результатам выполнения поставленных целей;

- Бесплатное обучение по международным стандартам;

- Возможность карьерного роста;

- Бесплатное служебное питание;

- Транспортировку в пределах города;

- Фирменную униформу;

- Сменный график работы, 5/2;

- Мотивационные программы.

Скорее оставляй отклик!

Занятость: Полная занятость

График: . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-630548 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

Приготовление блюд согласно меню;

Соблюдение технологии приготовления и норм санитарии;

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

Контроль качества продуктов и готовых блюд.

Требования:

Опыт работы поваром от 1 года желательно, стажировка предусмотрено, желательно иметь средне- специальное образование по специальности;

Знание основ санитарии и гигиены;

Умение работать в команде;

Ответственность, аккуратность, высокая работоспособность, коммуникабельность

Любовь и ответственность к своей работе.

Условия:

Стабильную и своевременную оплату труда; (оплата по договоренности, в зависимости от опыта)

Удобный график работы 5/2, (дневные, вечерние);

Дружный коллектив, тимбилдинги.

Бесплатное питание, развозка. Комфортные условия труда. Хороший коллектив. Ждем ваших откликов! Присоединяйтесь к нашей команде!

Метро: Абая

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Компания: Royal Tulip Almaty (ЕЛ-ТАИР)

В кофейню "Крендель" требуется повар горячего цеха!

Мы предлагаем достойную оплату труда, возможность карьерного роста, расширенный социальный пакет, обучение и мастер-классы от наших ведущих специалистов, комфортные условия труда, стабильность, сменный график работы.

Обязанности:

- Приготовление горячих блюд.

- Соблюдение технологического процесса приготовление блюд.

- Контроль закупа и качества продуктов;

- Контроль качества приготовленной продукции;

- Проведение инвентаризации и ревизии по кухне

Требования:

- Среднее специальное или высшее образование

- Опыт работы на аналогичной должности

Условия:

- График работы 2/2

- Официальное трудоустройство, согласно ТК РК

- Выдача спец. одежды

- Льготное питание

- Оплачиваемый отпуск

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 285000 до 285000 KZT

Компания: Крендель

Мы - современный ресторан с высоким уровнем сервиса и сильной командой. Ищем администратора, который умеет держать под контролем зал, команду и гостевой сервис.

Обязанности:

- Организация и контроль работы зала в течение смены

- Встреча гостей, контроль качества сервиса

- Координация работы официантов и персонала зала

- Решение текущих и нестандартных ситуаций с гостями

- Контроль соблюдения стандартов ресторана

- Работа с кассой и отчетностью по смене

- Взаимодействие с управляющим ресторана

Требования:

- Опыт работы администратором ресторана от 3 лет

- Знание стандартов сервиса

- Умение работать с командой и гостями

- Ответственность, стрессоустойчивость

- Грамотная речь, аккуратный внешний вид

Мы предлагаем:

- Заработная плата Оклад + %

- График 2/2 с 08.00 до 23.00 (по будням) до 00:00 (праздничные и выходные дни)

- Стафф (питание), развозка за счет компании

Метро: Абая, Алмалы, Байконур, Театр имени Ауэзова

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 300000 KZT

Компания: Хамдан

В дружную команду требуется су-шеф.

Обязанности:

* Контроль работы кухни и поваров

* Контроль качества приготовления и отдачи блюд

* Организация рабочих процессов на кухне

* Соблюдение санитарных норм и стандартов

* Контроль за заготовками и товарными остатками

* Помощь шеф-повару в управлении кухней

Требования:

* Опыт работы су-шефом или старшим поваром

* Ответственность, организованность

* Умение работать в команде и управлять персоналом

Условия:

* График: 6/1 12 часовая смена, сменный график

* Выплата заработной платы: каждые 2 недели

* Бесплатное питание

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Компания: DS Trading Company