Работа: Рестораны, Общественное питание: 1 777 вакансий

Обязанности:

- Полное операционное управление ресторанным комплексом, а именно:

- Контроль за дисциплиной сотрудников;

- Контроль за чистотой ресторанного комплекса;

- Контроль за безопасностью комплекса;

- Контроль соблюдения стандартов сервиса;

- Контроль исполнения плана продаж и показателей (KPI, средний чек, UPT и т. д.);

- Контроль деятельности столовой, ресторана;

- Контроль качества и вида подаваемых блюд;

- Контроль своевременного обеспечения закупа снабженцем;

- Ежедневное открытие и закрытие комплекса;

- Контроль тайминга подачи блюд;

- Контроль деятельности бухгалтера;

- Составление графиков для сотрудников;

- Принятие и организация банкетов в ресторане;

- Контроль кассы (открытие/закрытие смены);

- Решение иных задач и обеспечение всем необходимым для жизнедеятельности ресторана;

- Исполнение иных задач по требованию руководства.

Требования:

- Опыт работы менеджером/администратором ресторана не менее 3 лет;

- Знание стандартов ресторанного сервиса, кухни, бара, работы мясного цеха;

- Умение решать возникающие вопросы;

- Желание расти и работать в данной сфере;

- Умение находить контакт с персоналом;

- Умение обучать персонал;

- Умение собирать команду;

- Умение мыслить в критических ситуациях;

- Креативность, инициативность;

- Умение работать с . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-689159 - показать описание вакансии полностью >>

Компания Американа представляет на территории Казахстана всемирно известные Бренды сетей быстрого питания KFC, Hardee's, Krispy Kreme и кофеен Costa Coffee.

Мы предоставляем каждому сотруднику возможности для карьерного роста. Наша корпоративная культура основывается на принципах открытости и многообразия. Это то, во что мы верим, чем живем и дышим в Американа.

Станьте частью семьи Американа и постройте успешную карьеру!

В данный момент в городе Алматы открыта вакансия Менеджера смены Aport Mall East.

Основные обязанности:

- Эффективное управление сменой;

- Обеспечение максимального увеличения объема продаж и прибыли ресторана;

- Соблюдение стандартов компании;

- Поддержание высокого уровня качества продукции и обслуживания гостей;

- Управление персоналом: обучение, адаптация и мотивация.

Основные требования к кандидату:

- Высшее/средне-специальное образование;

- Опыт работы в сфере продаж/ритейл приветствуется;

- Коммуникабельность, ответственность, организаторские способности, исполнительность, ориентация на результат;

- Высокая мотивация в работе и дисциплинированность;

- Навыки управления персоналом.

Наша компания предлагает:

- Официальное трудоустройство;

- Стабильную заработную плату;

- Бонусы по результатам выполнения поставленных целей;

- Возможность карьерного роста;

- Бесплатное служебное питание; . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-630535 - показать описание вакансии полностью >>

В команду «Додо Пицца» требуется пиццамейкер

Старт возможен без опыта всему обучим. Работа подойдёт тем, кто хочет развиваться, зарабатывать и совмещать работу с учебой.

Что мы предлагаем:

- обучение на кухне;

- питание по специальной цене и фирменная униформа;

- наставник и поддержка команды;

- возможность карьерного роста;

- официальное оформление.

Обязанности:

- приготовление пиццы и закусок согласно стандартам;

- работа с заготовками и поддержание рабочего места в порядке;

- соблюдение санитарных норм и стандартов качества;

- участие в командных процессах и поддержание атмосферы сервиса.

График: обсуждается на собеседовании в пиццерии.

Требования:

возможность работать длительный срок.

Оставляйте отклик и мы свяжемся с вами.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: до 250000 KZT

Компания: Парасат

О компании:

ТОО «Литовский Хлеб», входящее в ГК «Сынар групп», занимается производством хлебо-булочной продукции. Компанией запущен проект «Бери и Пеки» по выпуску и реализации качественных замороженных изделий (булочки для фаст-фудов, ассортимент для хлебных корзин, круассаны, слойки и самса в большом ассортименте). Вся продукция имеет сертификаты Халяль.

Кого мы ищем:

Менеджер по развитию продаж в каналах HoReCa, Fast Food & Dark Kitchen.

Обязанности:

Активное развитие клиентской базы по г. Алматы и Алматинской области (наличие своей АКБ будет преимуществом).

Выстраивать долгосрочные партнерские отношения с клиентами.

Выявлять потребности клиентов и предлагать наилучшие решения.

Проводить презентации и дегустации продукции.

Сопровождать сделки и контролировать финансовую дисциплину.

Развивать продажи посредством увеличения ассортимента и объёмов отгрузок.

Требования к кандидату:

- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, упорство;

- Владение навыками продаж, презентаций, переговоров;

- Работа с документацией и дебиторской задолженностью;

Что мы предлагаем:

- Официальное трудоустройство согласно ТК РК;

График работы:

5/2 09.00 ч. 18.00 ч.

- Зарплату: оклад от 300 000 и выше (по итогам собеседования) + % от продаж. Верхний предел не существует.

- Выплаты 2 раза в месяц (оклад - 7 число нового месяца, бонусы - после 20 числа); . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-718865 - показать описание вакансии полностью >>

Компания Американа представляет на территории Казахстана всемирно известные Бренды сетей быстрого питания KFC, Hardee's, Krispy Kreme и кофеен Costa Coffee.

Станьте частью семьи Американа и постройте успешную карьеру!

Что вы будете делать:

- Эффективное управление сменой;

- Обеспечение максимального увеличения объема продаж и прибыли ресторана;

- Соблюдение стандартов компании;

- Поддержание высокого уровня качества продукции и обслуживания гостей;

- Управление персоналом: обучение, адаптация и мотивация.

Что мы хотим в вас видеть:

- Высшее/средне-специальное образование;

- Опыт работы в сфере гостиничного/ресторанного бизнеса/продаж приветствуется;

- Коммуникабельность, ответственность, организаторские способности, исполнительность, ориентация на результат;

- Высокая мотивация в работе и дисциплинированность;

- Навыки управления персоналом:

Наша компания предлагает:

- Официальное трудоустройство;

- Стабильную заработную плату;

- Бонусы по результатам выполнения поставленных целей;

- Бесплатное обучение по международным стандартам;

- Возможность карьерного роста;

- Бесплатное служебное питание;

- Транспортировку в пределах города;

- Фирменную униформу;

- Сменный график работы, 5/2;

- Мотивационные программы.

Скорее оставляй отклик!

Занятость: Полная занятость

График: . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-630548 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

Приготовление блюд согласно меню;

Соблюдение технологии приготовления и норм санитарии;

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

Контроль качества продуктов и готовых блюд.

Требования:

Опыт работы поваром от 1 года желательно, стажировка предусмотрено, желательно иметь средне- специальное образование по специальности;

Знание основ санитарии и гигиены;

Умение работать в команде;

Ответственность, аккуратность, высокая работоспособность, коммуникабельность

Любовь и ответственность к своей работе.

Условия:

Стабильную и своевременную оплату труда; (оплата по договоренности, в зависимости от опыта)

Удобный график работы 5/2, (дневные, вечерние);

Дружный коллектив, тимбилдинги.

Бесплатное питание, развозка. Комфортные условия труда. Хороший коллектив. Ждем ваших откликов! Присоединяйтесь к нашей команде!

Метро: Абая

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Компания: Royal Tulip Almaty (ЕЛ-ТАИР)

Занятость: Проектная работа

График: Гибкий график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 755000 до 1300000 KZT

Компания: Августа

Занятость: Проектная работа

График: Гибкий график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 755000 до 1450000 KZT

Компания: Августа

Метро: Байконур

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 330000 до 330000 KZT

Компания: СТРАЙК ФОРУМ

Вакансия: Хостес в семейное кафе Fort Vernyi Family

Алматы, Алмалинский район (ул. Толе би, 179Б угол Толе би/Ауэзова)

Fort Vernyi Family уютное семейное кафе с историей, где вкус и сервис важны в каждой детали. Мы ищем приветливого и ответственного хостес, который станет лицом нашего ресторана.

Обязанности:

- Встреча гостей с улыбкой, сопровождение к столику, подача меню

- Прием звонков и заявок на бронирование столов

- Ведение переписки с гостями в мессенджерах и соцсетях

- Работа с бронями: оформление, подтверждение, корректировки

- Контроль посадки гостей в зале

- Информирование о меню, акциях и спецпредложениях

- Поддержание атмосферы уюта и гостеприимства

- Взаимодействие с персоналом зала

- Решение вопросов и пожеланий гостей

Требования:

- грамотная речь

- Презентабельный внешний вид

- Доброжелательность, умение находить подход к гостям

- Внимательность, стрессоустойчивость

- Навыки общения по телефону и в переписке

- Опыт работы в сфере ресторанного сервиса будет преимуществом.

- Знание языков будет плюсом

Условия:

- График 2/2, с 11:30 до 01:00

- Заработная плата дважды в месяц (5 и 20 числа)

- Бесплатное питание 2 раза в день

- Скидка 20% на продукцию заведения и Кулинарии

- Официальное трудоустройство

- Обучение и стажировка для новых сотрудников

- . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-692273 - показать описание вакансии полностью >>

Заместитель Директора в ресторан KFC Kostanay Mart & Plaza

Компания Американа представляет на территории Казахстана всемирно известные Бренды сетей быстрого питания KFC, Hardee's и кофеен Costa Coffee, Krispy Kreme.

Мы ищем лучших из лучших. Это ваш шанс стать частью компании и внести вклад в развитие всемирно-известных и всеми любимых брендов.

Станьте частью семьи Американа и постройте успешную карьеру!

Что вы будете выполнять:

- Организация работы ресторана;

- Обеспечение максимального увеличения продаж и прибыли;

- Обучение и развитие персонала;

- Контроль качества обслуживания гостей;

- Заказ продуктов и расходных материалов;

- Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Что мы хотим в вас видеть:

- Высшее/средне-специальное образование;

- Опыт работы в общепите на управленческой должности;

- Лидерские качества, ориентация на достижение результата;

- Коммуникабельность и умение работать в команде;

- Умение принимать ответственность на себя;

- Креативность;

Наша компания предлагает:

- Официальное трудоустройство;

- Стабильную заработную плату;

- Бонусы по результатам выполнения поставленных целей;

- Бесплатное обучение по международным стандартам;

- Возможность карьерного роста . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-630594 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Готовит учебно-методические комплексы по преподаваемым дисциплинам, включая:

* конспекты;

* методические указания к практическим и лабораторным работам;

* электронные образовательные ресурсы (презентации, видеоматериалы, онлайн-курсы);

* контрольно-измерительные материалы (тесты, задания, экзаменационные билеты).

3.2.2. Разрабатывает материалы для итоговой государственной аттестации (ИГА):

* экзаменационные вопросы и билеты;

* практические задания и кейсы;

* критерии оценивания;

* протоколы и отчетную документацию по результатам аттестации.

3.2.3. Участвует в актуализации образовательных программ на основе анализа требований рынка труда и изменений в профессиональных стандартах.

3.3. Проведение учебных занятий.

3.3.1. Обеспечивает эффективное преподавание специальных дисциплин с применением:

* интерактивных методов обучения (кейс-стали, деловые игры, проектная работа);

* современных цифровых технологий (электронные симуляторы, VR-обучение);

* практико-ориентированного подхода (связь теории с реальным производством).

3.3.2. Организует и проводит:

* лекции, семинары, лабораторные работы;

* мастер-классы с привлечением специалистов-практиков;

* демонстрационные занятия на специализированном оборудовании.

3.4. Контроль и оценка знаний обучающихся.

3.4.1. Осуществляет текущий, рубежный, итоговый контроль успеваемо . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-692301 - показать описание вакансии полностью >>

Мы находимся в поиске ответственного и вовлеченного профессионала, который любит порядок на кухне, умеет управлять командой и готов развиваться вместе с нами. Если вы знаете толк в качественной еде и хотите работать в стабильной сети эта вакансия для вас!

Чем предстоит заниматься:

- Контроль качества: поддержание высоких стандартов приготовления и подачи блюд, строгая работа с ТТК.

- Организация работы: обеспечение бесперебойной и эффективной работы кухни в течение смены.

- Управление командой: руководство поварами, наставничество, адаптация и обучение новых сотрудников.

- Порядок и безопасность: контроль за соблюдением санитарных норм и внутренних регламентов ресторана.

- Учет и отчетность: участие в регулярных инвентаризациях и ревизиях.

- Лидерство: уверенное и полноценное замещение шеф-повара во время его отсутствия.

Кого мы ищем:

- Специалиста с релевантным опытом работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет.

- Профессионала, который отлично знает технологии приготовления блюд и искренне любит порядок на рабочем месте.

- Ответственного лидера, умеющего грамотно организовать процессы и сплотить команду.

- Гибкого сотрудника, который быстро адаптируется, открыт к новому и готов профессионально расти.

- Особый плюс знание специфики и технологий приготовления блюд грузинской кухни!

Что мы предлагаем (Условия):

- Доход: заработная плата 20 000 + KPI (понятна . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-707927 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Приготовление и отдача напитков согласно стандартам;

- Работа с гостями и поддержание высокого уровня сервиса;

- Контроль чистоты и порядка на рабочем месте;

- Участие в проведении инвентаризаций;

- Формирование заявок на закуп и отправка через систему Documentolog;

- Контроль остатков продукции и расходных материалов.

Требования:

- Опыт работы не менее 2-х лет;

Условия:

- 2/2;

- Развозка с и в г. Талгар;

- Питание.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 370000 до 370000 KZT

Компания: ОО SPORT ASSET MANAGEMENT

Обязанности:

- Приготовление блюд по установленному меню под руководством шеф-повара

- Соблюдение технологических карт и стандартов подачи

- Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм

- Заготовка полуфабрикатов, рациональное использование продуктов

- Работа в команде на всех кухонных участках по необходимости

- Полный контроль кухни в отсутствие шеф-повара. Распределение задач, контроль тайминга отдачи блюд (в пиковые часы на курортах поток гостей может быть лавинообразным).

- Способность быстро выводить «в строй» новых линейных поваров. В горных локациях ротация персонала может быть выше, поэтому су-шеф должен быть сильным наставником, способным разжевать стандарты.

- Жесткий контроль граммовки, порционирования и отходов. Каждая выброшенная порция на высоте 3200 м стоит дороже из-за сложной логистики.

Требования:

- Опыт работы поваром от 3-5 лет (предпочтительно в ресторанах с современной или европейской кухней)

- Умение работать по ТТК и быстро переключаться между процессами

- Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость

- готовность работать на высоте 3200 м

- Умение работать в условиях жесткого графика поставок (например, канатная дорога или грузовой транспорт раз в несколько дней).

- Безупречное знание методов консервации, вакуумирования и шоковой заморозки для минимизации списаний без потери качества свежего продукта. . . . . .

. . . . . Код вакансии: 2-698720 - показать описание вакансии полностью >>

В санаторий «Каргалы» требуется Повар-пекарь.

График работы:

2/2.

Зарплата: 180 000 тенге на руки + соцпакет.

Все подробности обсуждаются на собеседовании.

Компания: Санаторий Каргалы

В санаторий «Каргалы» требуется посудомойщица.

Зарплата: 120 000 тенге на руки + соцпакет.

График работы:

2/2.

Компания: Санаторий Каргалы

Обязанности:

- Умение готовить блюда по предпочтениям семьи

- Ведение списка и контроль запаса продуктов.

- Рациональное использование продуктов.

- Умение готовить блюда по предпочтениям семьи.

- Соблюдение санитарных норм и чистоты кухни.

- Умение готовить для гостей и мероприятий.

Требования:

- Умение готовить азиатскую, корейскую кухни

- Пунктуальность, аккуратность, вежливость

- Умение воспринимать замечания и корректировать работу.

Условия:

- Время работы с 7.00 до 13.00

- 5 раз в неделю

- Семья из 7-и человек

- Адрес вверх по Достык

- Срок 1 месяц с 16-17 июля

Занятость: Проектная работа

График: Полный день

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Компания: ASIA IMPEX (АЗИЯ ИМПЭКС)

В кофейню "Bon Bon" требуется повар горячего цеха.

Требования:

- С опытом работы не менее 1-3 лет европейской кухни.

- Условия:

- Заработная плата при собеседовании, от 20000-24000 тенге за смену.

- Желательно при себе иметь резюме.

- Возможность карьерного роста.

- Своевременная оплата труда.

- Возможность обучение

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 300000 до 360000 KZT

Компания: Абилов Бауыржан

Обязанности:

- Приготовление блюд

- Подготовка заготовок

- Соблюдение санитарных норм и правил

- Контроль качества

- Учет остатков

- Поддержание порядка на рабочем месте

- Объемы работы небольшие

Требования:

- Опыт работы от 3 лет

- Ответственность и аккуратность

- Знание санитарных норм

Условия:

- Своевременная заработная плата

- График работы по договоренности

- Проживание

- Частично питание входит

Метро: Абая, Алмалы, Байконур, Жибек Жолы

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 250000 до 400000 KZT

Компания: ТЕНОР